شوربة العدس. Report. طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة المصرية
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, شوربة العدس. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
شوربة العدس is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. شوربة العدس is something which I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.
Report. طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة المصرية
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook شوربة العدس using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make شوربة العدس:
- {Prepare 2 كوب of عدس عريض.
- {Get 8 اكواب of ماء.
- {Prepare كاسة صغيرة of (خاصة للشاي) ارز مصري.
- {Prepare حفنة صغيرة of من البقدونس مغسول ومفروم ناعم.
- {Prepare 2 of بصلة متوسطة الحجم.
- {Make ready of زيت نباتي و قطعة صغيرة من الزبدة.
- {Take 2 ملعقة صغيرة of من الكمون المطحون.
- {Prepare مكعب of من مرق ماجي.
Instructions to make شوربة العدس:
- ننقي العدس ونغسله ثم نضعه في قدر ونضع عليه الماء ونضعه على النار.
- عندما يستوي العدس نطحنه بالمطحنة الخاصة لطحن الشوربة ثم نضع، الارز المغسول ونعيدها الى النار في مقلاة نضع كمية من الزيت ونقلي البصل المفروم حتى ياخذ، البصل لون الاصفر الخفيف نضعها فوق العدس مع مراعاة تحريك العدس كل شوي حتى لا يلتصق الارز بالقدر ثم نضع مكعب الماجي والكمون والملح وقطعة الزبدة ونتركها حتى تتسبك جيدا.
- ملاحظة : ممكن اضافة اللحم المفروم او كرات من الكفتة الى حذه الشوربة وتعطي طعم لذيذ وقيمة غذائية اعلى وطريقة اضافة اذا كان اللحم مفروم يقلى مع البصل ثم يضاف الى الشوربة اما اذا احببنا ان نضيف كرات الكفتة فنضع الكرات مباشرة بدون ان نقليها ونتركها تستوي مع الشوربة.
- تقدم شوربة العدس ساخنة الى جانب الخبز المقلي او المحمص.
- والف صحة.
So that's going to wrap this up with this special food شوربة العدس recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
