سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض is something which I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض using 30 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض:
- {Take ضمتين of سلق.
- {Take of ماء للسلق.
- {Take of الحشوة:.
- {Take ضمتين of بقدونس.
- {Make ready 6 حبات of بندورة حجم وسط.
- {Get 2 of بصل كبار.
- {Make ready كوبين of نعنع مورّق تقريبا.
- {Get كوب و نصف of عصير حامض.
- {Make ready 2 ملعقة كبيرة of ملح.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of 7 بهارات.
- {Prepare كوبين of ارز مصري حبة صغيرة.
- {Make ready ¾ كوب of زيت.
- {Prepare of في ارض الطنجرة:.
- {Get حبتين of بطاطا.
- {Prepare 3 حبات of جزر.
- {Prepare 3 حبات of بصل.
- {Make ready 3 حبات of بندورة كبيرة.
- {Prepare كوب of فول اخضر حب اذا موجود.
- {Prepare of لغمر السلق في الطنجرة:.
- {Take 1/2 كوب of حامض.
- {Get ملعقة of ملح.
- {Make ready ½ ملعقة of 7 بهارات.
- {Make ready of شوربة العدس:.
- {Make ready كوبين of عدس اسود حبة صغيرة.
- {Take 3 اكواب of سيقان السلق.
- {Prepare ½ كوب of عصير حامض.
- {Prepare ملعقتين of ملح.
- {Prepare ملعقة و نصف of كمون.
- {Make ready 2 of بصل.
- {Take 2 ليتر of ماء.
Instructions to make سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض:
- نزيل سيقان السلق و نقطع الورق بالحجم المناسب و نجهز الخضار.
- نفرم مكونات الحشوة و نضيف لهم الأرز المغسول.
- نغلي حوالي ليترين و نصف ماء ثم ننزل ورق السلق المقطع ثواني،يعني عدّي 123 و ارفعيهم الى المصفاة.
- نقطع الخضار شرائح و نضعهم في الطنجرة.
- نبدأ بلف السلق كما موضح بالصورة.
- نرص الورق في الطنحرة و نضيف المرقة الخاصة بالحشوة ونضيف القليل من الماء على مستوى الورق مع الحامض و الملح و البهار و نضغطهم بصحن كي لا يفرط الورق عند الغلي،و نرفعم على النار عند الغلي نخفض النار للوسط.
- عندما نبدأ بشم رائحة السلق نزيل الصحن.تحتاج وقت على النار بعد الغلي حوالي نصف ساعة.نطفئ النار و تترك قليلا جانبا ثم نقلبها في صينية.
- شوربة: نغسل العدس و نسلقه في ليترين ماء، عند الاستواء نضيف سيقان السلق و البصل المقلّى و البهارات و الحامض و تترك حتى تتجانس.
So that is going to wrap it up with this exceptional food سلق بزيت مع شوربة عدس بحامض recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!