How to Prepare Any-night-of-the-week العوامة (لقمة القاضي) المحشية بالبندق

العوامة (لقمة القاضي) المحشية بالبندق.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, العوامة (لقمة القاضي) المحشية بالبندق. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

العوامة (لقمة القاضي) المحشية بالبندق is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. العوامة (لقمة القاضي) المحشية بالبندق is something that I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have العوامة (لقمة القاضي) المحشية بالبندق using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make العوامة (لقمة القاضي) المحشية بالبندق:

1. {Prepare of للعوامة:.
2. {Prepare of دقيق أبيض متعدد الاستعمالات منخول.
3. {Make ready of ماء دافىء (عادة مانستعمل كوب وربع من الماء مباشرة لكل كوبين من الدقيق ولكن في هذه الوصفة نريد القوام سميكا قليلا لذلك نبدأبكوب ماء ونضيف القليل ملعقة أو اثنتين إذا احتجنا بعد ذلك).
4. {Get of نشا.
5. {Prepare of ملح.
6. {Make ready of فانيليا بودرة.
7. {Take of خميرة فورية.
8. {Take of للحشوة :.
9. {Make ready of حبات البندق المقشور كاملة.
10. {Take of للقطر أو الشيرة أو الشربات:(قطر العوامة يجب أن يكون سميكا حتى لاتطرى العوامات).
11. {Make ready of سكر أبيض.
12. {Take of ماء.
13. {Get of عصير ليمون.
14. {Prepare of فانيليا بودرة.
15. {Make ready of للقلي:.
16. {Take of زيت نباتي غزير.
17. {Get of للتزيين :.
18. {Prepare of بندق.
19. {Get of فستق حلبي مطحون.
20. {Take of الاحتياجات:.
21. {Take of مصفاة للقطر.
22. {Make ready of ملعقة صغيرة.
23. {Prepare of به القليل من الزيت النباتي لتبليل الملعقة.

Steps to make العوامة (لقمة القاضي) المحشية بالبندق:

1. لتحضير الشيرة : نذوب السكر والفانيليا وعصير الليمون في الماء ثم نتركه يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم نرفعه عن النار ونسكبه في بولة واسعة ونتركه يبرد تماما.
2. نخلط كل مكونات خلطة العوامة الجافة معا ثم نضيف كوب من الماء وتضرب جيدا بالخفاقة اليدوية حتى نحصل على عجينة سميكة شبه سائلة ويجب أن نحافظ على القوام سميكا حتى يتحمل الحشوة بسهولة ثم نغطي العجينة ونخمرها ساعتين.
3. نحمي الزيت جيدا على نار متوسطة ثم نبدأفي تشكيل حبات العوامة عن طريق أخذ قبضة من العجينة باليد ونحصرها بين الابهام والخنصر حتى تعمل شكل كرة صغيرة ثم نغطس حبة من البندق في الكرة ونسقطها في الزيت بواسطة الملعقة الصغيرة المبللة بالزيت وهكذا حتى يمتلىء قدر القلي.
4. نقلب العوامات باستمرار ونتركها حتى تصبح نصف انضاج ثم نرفعها من الزيت ونضعها في طبق عليه ورق مطبخ ونتركها 20 دقيقة لتبرد.
5. بعد 20 دقيقة نعيد العوامات للزيت على نار قوية حتى تتقرمش وتتحمر جيدا ويصبح لونها ذهبيا.
6. نخرج العوامات من الزيت وتسقط في بولة القطر البارد وتقلب في القطر لدقيقتين.
7. تصفى العوامات بمصفاة للتخلص من القطر الزائد.
8. توضع في طبق التقديم ويرش عليها الفستق والبندق المطحون ثم تقدم.

So that is going to wrap it up with this special food العوامة (لقمة القاضي) المحشية بالبندق recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!