سلطة البطاطس والباذنجان.

سلطة البطاطس والباذنجان

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, سلطة البطاطس والباذنجان. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

سلطة البطاطس والباذنجان is one of the most favored of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. سلطة البطاطس والباذنجان is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have سلطة البطاطس والباذنجان using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make سلطة البطاطس والباذنجان:

{Make ready 1 كوب of بطاطس، مكعبات صغيرة.
{Prepare 1 كوب of باذنجان، مكعبات صغيرة.
{Make ready 1/2 كوب of بصل اخضر مفروم.
{Take 1/2 كوب of ذرة.
{Prepare 1/2 كوب of فلفل اخضر بارد مفروم.
{Take 1/2 of كوب. شرائح جزر.
{Take 2 كوب of شرائح خس.
{Make ready 1/2 كوب of بقدونس مفروم.
{Take 1 كوب of خبز عربي ابيض مقلي، مكعبات صغيرة.
{Prepare of مكونات الصلصة:.
{Prepare 2 ملعقة أكل of صلصة خردل.
{Get 1 ملعقة أكل of مايونيز.
{Get 1/3 كوب of عصير ليمون.
{Take of ملح.
{Make ready of فلفل اسود.

Instructions to make سلطة البطاطس والباذنجان:

يقلى أولا الخبز في زيت غزير ثم يقلى البطاطس ثم الباذنجان ويوضع لتفتر حرارته.
تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع المايونيز والخردل والملح والفلفل الاسود..
تخلط جميع المقادير مع بعضها.
تخلط الخضروات جميعاً مع بعضها.
يوضع البطاطس والباذنجان بعد ان يفتر من حرارة القلي على الخضروات ويخلط.
توضع الصلصة ثم يزين بمكعبات الخبز المقلي.
وصحتين وعافية.

So that is going to wrap it up for this exceptional food سلطة البطاطس والباذنجان recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!