ورق عنب (دوالي) مع دجاج.
Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, ورق عنب (دوالي) مع دجاج. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
ورق عنب (دوالي) مع دجاج is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. ورق عنب (دوالي) مع دجاج is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have ورق عنب (دوالي) مع دجاج using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ورق عنب (دوالي) مع دجاج:
- {Make ready معلقة of رب البندورة.
- {Make ready of دجاجة مقطعة ومنظفة.
- {Make ready كيلو of ورق عنب مغسول ومسلوق.
- {Get 3 كاسات of ارز منقوعة ومغسولة جيداً.
- {Take حبتين of بندورة.
- {Prepare حبة of بصل وسط.
- {Make ready 2 سن of ثوم.
- {Prepare 5 معالق of بقدونس مفروم.
- {Make ready 1.5 معلقة of حوايج او بهارات السمن (عند العطار).
- {Prepare معلقة of بهارات الدجاج.
- {Make ready ملعقة of كركم.
- {Prepare ر of كمون.
- {Get 3 معالق صغيرة of ملح.
- {Take 0.5 كاسة of زيت طبخ.
Steps to make ورق عنب (دوالي) مع دجاج:
- ملاحظة الحوايج او بهارات السمن اذا كانت مو متوفرة مو مشكلة 😄 وهي شكل الحوايج بيكون لونها اخضر وبنزيد عليها كركم لحتى تصير بهاد اللون وهي كمان للمنسف بتجنن 😙.
- تجهيز الارز يتم وضع جميع البهارات على الارز والملح وحبة بندورة واحدة مقطعة مربعات صغيرة والبقدونس المفروم وزيت الطبخ.
- يتم تقطيع حبة البندورة شرائح دائرية والبصل كمان والثوم.
- نرتب الدجاج في قعر الطنجرة ثم طبقة البصل والبندورة وقطع الثوم.
- يتم حشو ورق العنب ولفه بالطريقة المعتادة.
- يتم رص الورق فوق الدجاج ووضع عليه ملعقة من صلصة البندورة بعدين تغمريهم بالماء حتى يصير مستوى الماء اعلى من الورق بشوي.
- تطبخيه اول 10 دقائق على نار عالية وبعدها تخففيه على نار هادية حوالي ساعة الى ساعة ونص حسب كمية الطبخة.
- تقدمية بصينية كبيرة وتزينيه بشرائح الليمون مع لبن رائب وصحة وهنا 😍🤗.
- ملاحظة:😇 بعد ٥٠ دقيقة تتفقدي الماء بدك تحملي الطنجرة وتميليها على جنب شوي وتشوفي اذا صفت الماء على جهة والا ما ضل ماء حتى ما تنسيها وتحترق 😉😁.
So that is going to wrap this up with this special food ورق عنب (دوالي) مع دجاج recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
