لقيمات - لقمه القاضي.
Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, لقيمات - لقمه القاضي. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
لقيمات - لقمه القاضي is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes yummy. لقيمات - لقمه القاضي is something that I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have لقيمات - لقمه القاضي using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make لقيمات - لقمه القاضي:
- {Prepare of طحين منخول.
- {Take of نشا.
- {Prepare of حليب بودر.
- {Take of خميره.
- {Get of زيت عادي.
- {Make ready of روب.
- {Prepare of هيل مطحون وحسب الرغبه.
- {Prepare of زعفران.
- {Prepare of صبغه زعفران.
- {Get of ماء شوي اشوي حتى تكون العجينه متماسكه.
- {Prepare of بطاطا فوح حجم متوسط (نصف حجم كف اليد).
- {Make ready of الشيره :.
- {Take of ماء.
- {Get of سكر.
- {Get of سفن اب.
- {Take of زعفران حسب الرغبه.
- {Prepare of الى 3 حبات هيل.
Steps to make لقيمات - لقمه القاضي:
- عمل الشيره وتجهيزها : بجدر يتم وضع جميع المكونات وتسخينهم وتحريك المكونات بين فتره وفتره عشان لايحترق قاع الجدر ، اول ما تشوف الفقاقيع قصر على النار حيث تكون بين المتوسطه والخفيفه لمده ٤٠ الى ٥٠ دق ، ولما تشوف قوام الشيره اذا يناسبكم.
- اللقيمات : خلط جميع المكونات الناشفه اولا وبعدين اضيف السوائل ومزجهم جيداً ، يجب وضع مكونات وهي دافئه وليست حاره او بارده ، اخلي العجينه بمكان دافئ وتغطيه الوعاء بنايلون وفوطه (خرجه- قطعه قماش) للحفاظ على حرارتها وبعد ٣٠ دق تكون جاهزه.
- لما تكون العجينه جاهزه بنفس الوقت نفوح بطاطا ولازم تكون ناعمه وبعدين بخلاط نهرسها لما تصير قوامها مثل العجين.
- يتم اضافه البطاطا فوق عجينه اللقيمات ومزجها جيداً.
- بمقلاه تكون نارها خفيفه جداً ولما يسخن الزيت نحط اللقيمات عاد كل واحد وطريقته ، انا حطيتهم بكيس نايلون ومن الطرف سوتيه مثل القمع اضغط عليه وانزله على النار واحمس واقلب الحبات عشان ياخذ لون ذهبي لكل جانب من اللقيمات.
- بس نخلص قلي اللقيمات نخليهم بصحن حتى تخف حرارتهم ونحطهم بحمام الشيره.
- عليكم بالف عافيه.
So that is going to wrap this up with this exceptional food لقيمات - لقمه القاضي recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!