كسكس مغربي. وجبات رئيسية اعرض الوصفة في نمط الطبخ كسكس مغربي مع "مومو" لا يمكن لكم يا اعزائي ان تجتمعوا بهذه الطريقة و أنتم تأكلون الكسكس تم تقوموا بالتعليق على مباراة المنتخب المغربي ليوم الغد ضد نظيره الكوت ديفواري وأنتم تستعملون مصطلحات و تعبيرات غير لائقة بمجمعكم. كسكس مغربي الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي تقليدي ذو شعبية كبيرة، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا بالمغرب إذ تعكف جل البيوت المغربية على تحضيره خلال هذا اليوم المبارك من الأسبوع، هي أكلة لذيذة وغنية بالمواد .
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, كسكس مغربي. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
وجبات رئيسية اعرض الوصفة في نمط الطبخ كسكس مغربي مع "مومو" لا يمكن لكم يا اعزائي ان تجتمعوا بهذه الطريقة و أنتم تأكلون الكسكس تم تقوموا بالتعليق على مباراة المنتخب المغربي ليوم الغد ضد نظيره الكوت ديفواري وأنتم تستعملون مصطلحات و تعبيرات غير لائقة بمجمعكم. كسكس مغربي الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي تقليدي ذو شعبية كبيرة، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا بالمغرب إذ تعكف جل البيوت المغربية على تحضيره خلال هذا اليوم المبارك من الأسبوع، هي أكلة لذيذة وغنية بالمواد .
كسكس مغربي is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. كسكس مغربي is something which I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook كسكس مغربي using 17 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كسكس مغربي:
- {Get 300 غ of كسكس وسط.
- {Take 1 كيلو of دجاج او لحم.
- {Make ready 1 كيلو of بصل مقطع جوانح.
- {Get 0.5 كوب of زبيب.
- {Get of سمن او زيت للطبخ.
- {Make ready البهارات الصحيحة of .
- {Take of (قرفة..
- {Make ready of غار..
- {Prepare of لومة..
- {Prepare of هيل).
- {Prepare of كزبرة مطحونة.
- {Get of فلفل اسود.
- {Make ready of فلفل ابيض.
- {Take of ملح.
- {Make ready ملعقة طعام of سكر.
- {Prepare of زعفران.
- {Get of مكسرات للتزيين (اختياري).
Instructions to make كسكس مغربي:
- نقوم بفرك الكسكس بقليل من الزيت ثم ننقعه بماء بارد و زعفران.
- نقوم بقلي البهارات الصحيحة بالسمن قليلا ثم نضيف الدجاج ونقلبه قليلا.
- نضيف البهارات المطحونة لتتبيل الدجاج ونخفض الحرارة ونتركها تنضج مع التقليب من تارة لاخرى.
- بعد نضج الدجاج و تحمير جلده نضيف لتر ماء ساخن ونترك ها تنطبخ على نار هادئة.
- نضع فوق طنجرة الدجاج طنجرة الكسكس ونغطيها ليتبخر ببخار الماء.((((ملاحظة : انا لا املك طنجرة الكسكس الخاصة لذا وضعت مصفاه ستانلس فوق الطنجرة وقمت بتغطيتها واعطت نفس النتيجة تماما)))).
- بعد نضج الكسكس تماما نقوم بأخذ قليلا من مرق الدجاج واضافته الى الكسكس ليكتسب نكهة المرق.
- بطنجرة اخرى نقوم بعمل التفاية.. نضع البصل مع ملعقة ملح على النار حتى بداية الذبول (الإنتباه يجب الا يتحمر او يحترق البصل).
- نضيف رشة قرفة و الزبيب المنقوع بعد تصفيته و ملعقة السكر ويتركو على نار هادئة حتى يتكرمل البصل..
- عندما يصل البصل الى هذه المرحلة تكون التفاية قد اصبحت جاهزة.
- خطوة اختيارية وهيي شوي الدجاج بالفرن.
- للتقديم نضع الكسكس وفوقه قليلا من المرق و نضيف التفاية وقطع الدجاج المكسرات المقلية.
- وصحة وهناااا.
So that's going to wrap this up with this special food كسكس مغربي recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
