دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية.
Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية is one of the most popular of current trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية is something which I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية:
- {Get of دجاجة.
- {Get كوب of كسكس متوسط الحبة.
- {Make ready of بصل مفروم.
- {Take of ثوم.
- {Get of ملح، زنجبيل طري، فلفل اسود، كركم، زعفران، سمن، قرفة، سكر.
- {Take of حامض مصبر.
- {Take of لوز وزبيب وأناناس وبرقوق مجفف للتزيين.
Steps to make دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية:
- نضع الكسكس في إناء زجاجي و ندهنه بالزيت ثم ناخذ نفس كمية الكسكس ماء مغلي نتبله بالملح ثم نصبه على الكسكس و نقفل حالا الاناء ليطهى الكسكس بالبخار المتصاعد.
- عندما تمر ١٠ دقائق نفتح الاناء و نحرك الكسكس ثم نضيف له اللوز المحمر و المهروش القرفة و الزبيب المعسل الذي وضعناه في قدر مع ماء و زبدة و قرفة و سكر حتى اصبح مكرملا نضيفه هو و المرق ونحرك الكل ليمتزج.
- نضع التوابل في إناء و نضيف السمن و الحامض المقطع مكعبات صغيرة ثم نضع ملعقتان ماء دافيء لتمتزج العناصر ثم تدهن الدجاجة بالخليط من الداخل و الخارج و بين الجلد و اللحم ثم نحشو الدجاجة بخليط الكسكس.
- نضع في قدر الزيت ثم البصل و الثوم المفرومين و نتبل بكل ما سبق ثم نضع الدجاجة لتحمر من كل الجوانب و نضيف الماء المغلي و نقفل القدر لتطهى الدجاجة.
- نزين الطبق بالكسكس و الأناناس و البرقوق و اللوز المحمر ثم نضع الدجاجة وسط الطبق و بالصحة و الراحة 😊.
So that's going to wrap it up with this exceptional food دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
