كسكس مغربي بالخضار.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, كسكس مغربي بالخضار. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كسكس مغربي بالخضار is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look fantastic. كسكس مغربي بالخضار is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook كسكس مغربي بالخضار using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كسكس مغربي بالخضار:
- {Take 0.5 كيلو of كسكس.
- {Make ready 0.5 كيلو of لحم غنم او اي لحم تفضلونه مقطع.
- {Make ready 2 حبات of طماطم مقطعة شرائح او مبشورة.
- {Take 2 حبات of بصل مقطعة شرائح.
- {Make ready باقة of بقدونس.
- {Take 0.5 كيلو of جزر مقطع على الطول.
- {Take 0.5 كيلو of لفت.
- {Prepare 0.25 حبة of ملفوف.
- {Take of جوج اطراف قرع احمر.
- {Make ready 4 حبات of كورجيت.
- {Prepare حبتين of بطاطا مقطة على اربعة على الطول.
- {Make ready 3 حبات of بادنجال (اختياري).
- {Make ready of زلافة حمص منقوع ومصفي.
- {Prepare حبة of فلفل احمر حار (اختياري).
- {Get of التوابل:.
- {Make ready 0.5 كاس of زيت زيتون و ربع ملعقة سمن.
- {Take معلقة صغيرة of ملح.
- {Get معلقة صغيرة of ابزار.
- {Take معلقة صغيرة of زنجبيل.
- {Make ready معلقة صغيرة of كركم.
- {Get 0.25 ملعقة of زعفران مدوب فالماء (اختياري).
- {Prepare 5 اكواب of ماء مغلي.
Instructions to make كسكس مغربي بالخضار:
- نقلي البصل في الزيت ثم نضيف اللحم والبهارات، ويقلب جيداً، ونضيف الطماطم، ثم الماء المغلي، وتغطى الطنجرة لمدة 1/2 ساعة.
- بعد ذلك نضيف الخضار والحمص في نفس الوقت نحضر حبات الكسكس برش كوبان ماء بارد مع الخلط ثم نصب ربع كوب زيت الزيتون.
- وبعد تصاعد البخار من الطنجرة الخاصة بطبخ الكسكس، نضيف الكسكس، ونتركه يتبخر لمدة 1/4 ساعة..
- ارفعي الطنجرة من فوق النار، ورشي الكسكس بكوبان من الماء البارد، وملعقة صغيرة ملح، والسمن وملعقة كبيرة زيت زيتون، وضيفي بقية الخضار في الطنجرة، ثم الكسكس واتركيه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى وعندما تلاحضي ان اللحم والخظار نضجت نزيله من النار ونصففه باليد في طبق التقديم ونسقيه بالمرق والخضار وبالصحة واراحة.
So that's going to wrap this up with this exceptional food كسكس مغربي بالخضار recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!