كسكس مغربي. وجبات رئيسية اعرض الوصفة في نمط الطبخ كسكس مغربي مع "مومو" لا يمكن لكم يا اعزائي ان تجتمعوا بهذه الطريقة و أنتم تأكلون الكسكس تم تقوموا بالتعليق على مباراة المنتخب المغربي ليوم الغد ضد نظيره الكوت ديفواري وأنتم تستعملون مصطلحات و تعبيرات غير لائقة بمجمعكم. كسكس مغربي الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي تقليدي ذو شعبية كبيرة، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا بالمغرب إذ تعكف جل البيوت المغربية على تحضيره خلال هذا اليوم المبارك من الأسبوع، هي أكلة لذيذة وغنية بالمواد .
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, كسكس مغربي. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
وجبات رئيسية اعرض الوصفة في نمط الطبخ كسكس مغربي مع "مومو" لا يمكن لكم يا اعزائي ان تجتمعوا بهذه الطريقة و أنتم تأكلون الكسكس تم تقوموا بالتعليق على مباراة المنتخب المغربي ليوم الغد ضد نظيره الكوت ديفواري وأنتم تستعملون مصطلحات و تعبيرات غير لائقة بمجمعكم. كسكس مغربي الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي تقليدي ذو شعبية كبيرة، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا بالمغرب إذ تعكف جل البيوت المغربية على تحضيره خلال هذا اليوم المبارك من الأسبوع، هي أكلة لذيذة وغنية بالمواد .
كسكس مغربي is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. كسكس مغربي is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook كسكس مغربي using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كسكس مغربي:
- {Get ½ كيلو of كسكس.
- {Take ½ كيلو of لحم غنم.
- {Prepare of بصلة كبيرة.
- {Get ½ كوب of زيت.
- {Prepare of ملح حسب الرغبة.
- {Prepare ½ ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Get ½ ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
- {Make ready ملعقة صغيرة of سمن.
- {Prepare 4 حبات of جزر.
- {Get 4 حبات of قرع اخضر.
- {Get 250 غرام of من القرع الاحمر يقطين.
- {Take 250 غرام of ملفوف.
- {Prepare 4 حبات of لفت ابيض.
- {Make ready 100 غرام of حمص منقوع.
- {Take of بقدونس.
- {Take حبة of طماطم.
- {Make ready 2 لتر of ماء.
Instructions to make كسكس مغربي:
- بسم الله الرحمن الرحيم، اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد.
- في طنجرة على نار هادئة تحمر قطع اللحم في الزيت مع البصل ثم يضاف القزبرة طماطم مقطعة الملح فلفل اسود كركم زنجبيل السمن يحرك المزيج جيداً ثم يضاف الماء الكافي وتغطى الطنجرة لمدة ربع ساعة.
- نضيف الحمص و الجزر واللفت والملفوف نترك الكل ينضج نص استواء بعد دلك نضيف القرع الاخضر والاحمر.
- في نفس الوقت نقوم بتحضير الكسكس ودلك بوضعه في طبق ونسكب عليه كوبان من الماء ويحرك جيداً ثم يدهن بملعقتين من الزيت مع المزج جيداً باليدين حتى تصبح جميع الحبيبات مدهونة جيداً.
- يوضع الكسكس في الكسكاس ويوضع بدوره على القدر او الطنجرة التي تطهى فيها الخضر ويجب ان نحرص على ان لا يتسرب البخار من الجوانب.
- عندما يصعد البخار بكتافة يرفع الكسكاس من على النار ويصب الكسكس في إناء ويرش بالماء البارد المملح مع فتله بخفة من اجل فصل الحبات عن بعضها تكرر هده العملية لتلات مرات حتى ينضج الكسكس.
- في طبق التقديم يدهن بالسمن البلدي ويجوف وسطه لوضع اللحم والخضر ويسقى بالمرق ويقدم بالصحة والراحة.
So that is going to wrap this up for this special food كسكس مغربي recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!