كسكس مغربي بالدجاج.
Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, كسكس مغربي بالدجاج. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
كسكس مغربي بالدجاج is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes yummy. كسكس مغربي بالدجاج is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كسكس مغربي بالدجاج using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كسكس مغربي بالدجاج:
- {Make ready of دجاج حسب المستطاع.
- {Make ready ½ كيلو of كسكس.
- {Make ready حبة كبيرة of بصل مفرومة.
- {Get حبتان of طماطم محكوكة.
- {Take of حباتان جزر.
- {Make ready حبتان of كوسة.
- {Get ½ كيلو of قرع.
- {Get of حمص مرطب.
- {Take of قبطة قسبر و بقدونس.
- {Get ½ كأس of زيت.
- {Take of ملح + ابزار + خرقوم + سكنجبير.
- {Get ملعقة كبيرة of مركز الطماطم.
- {Get حبة of كنور.
- {Make ready of ماء ساخن.
- {Get of زيت الزيتون.
Steps to make كسكس مغربي بالدجاج:
- يغسل الدجاج جيدا و يوضع في البرمة فوق النار نضيف الزيت و البصل و نتركهم يتشحرو قليلا.
- نضيف الطماطم و الملح و الابزار و السكنجبير و الخرقوم و نحرك جيدا ثم نضيف قبطة القسبر و البقدونس و نضيف الماء الساخن و الحمص.
- نقوم بدهن الكسكس بقليل من الزيت و نرشه بالماء و نضعه في الكسكاس و نضعه فوق البرمة و نتركه مدة ربع ساعة حتى يفور.
- نزيل الكسكس بعدما يتفور التفويرة الأولى و نرشه مرة أخرى بالماء جيدا و نتركه يتشرب قليلا.
- نضيف الكوسة و القرعة في البرمة و نضع الكسكس يفور التفويرة الثانية و الأخيرة.
- في الأخير نزيل الدجاج بعد ان ينضج دهنه بالزبدة و ندخله الفرن حتى يتحمر.
- بعد ان يفور الكسكس ندهنه جيدا بزيت الزيتون و نضعه في طبق التقديم و نضع فوقه الخضر و الدجاج و بالصحة و الراحة.
So that is going to wrap it up for this exceptional food كسكس مغربي بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
