الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار.
Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار:
- {Prepare كيلو of كسكس.
- {Prepare كيلو of لحم.
- {Prepare of قرع أحمر.
- {Take 4 حبات of قرع أخضر(courgette).
- {Get of تلاث حبات لفت.
- {Get 4 حبات of طماطم مفروم 🍅🍅🍅🍅.
- {Prepare حبتين of بصل مقطع.
- {Make ready ربطة of قزبر.
- {Make ready 1/2 حبة of ملفوف.
- {Make ready 2 حبة of بدنجان إختياري 🍆🍆.
- {Prepare of زلافة حمص منقوع في الماء ليلة كاملة.
- {Get ملعقة of سكين جبير.
- {Get ملعقة of خرقوم.
- {Take ملعقة of ملح.
- {Make ready ملعقة صغيرة of إبزار.
- {Take of زيت.
- {Make ready of سمن الحر.
- {Prepare 3 لتر of ماء.
Instructions to make الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار:
- نشحر البصل في الزيت ثم نضيف اللحم والتوابل، ويقلب جيداً، ونضيف الطماطم، ثم الماء، وتغطى الطنجرة لمدة نصف ساعة، بعد ذلك نضيف الجزر واللفت والملفوف..
- في نفس الوقت نحضر حبات الكسكس برش كوبان ماء بارد مع الخلط وبعد تصاعد البخار من الطنجرة الخاصة بطبخ الكسكس، نضيف الكسكس، ونتركه يتبخر لمدة ربع ساعة. ارفعي الطنجرة من فوق النار، ورشي الكسكس بكوبان من الماء البارد، وملعقة صغيرة ملح، وملعقة كبيرة زيت زيتون، وضيفي بقية الخضار وملعقة من السمن الحر في الطنجرة، ثم ضعي الكسكس فوق الطنجرة واتركيه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى..
- في طبق التقديم نسكب الكسكس تم نسقيه بالمرق نضع اللحم في الوسط تم الخضر ونقدمه بصحة وراحة.
So that is going to wrap this up for this special food الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
