Recipe of Favorite مسمن معمر بالشحمة

مسمن معمر بالشحمة.

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, مسمن معمر بالشحمة. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

مسمن معمر بالشحمة is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. مسمن معمر بالشحمة is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook مسمن معمر بالشحمة using 23 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make مسمن معمر بالشحمة:

1. {Make ready of العجين:.
2. {Prepare كيلو وربع of دقيق ابيض.
3. {Get رابعة of القمح الممتاز.
4. {Prepare of ملح.
5. {Prepare of تحميرة.
6. {Get القليل of من سنيدة.
7. {Take of فرماجة.
8. {Make ready القليل of من الزيت العادي.
9. {Take القليل of من الخل.
10. {Get القليل of من خميرة الخبز.
11. {Take القليل of من الابزار.
12. {Make ready of الحشوة:.
13. {Make ready 4 of بصلات متوسطين مقطعين.
14. {Take 2 of مربعات شعرية صينية في الماء طايب ومصفية.
15. {Get of طرف شحمة محكوك ممكن تعويضه بالكفتة.
16. {Prepare of الربيع مقطع.
17. {Take of الزيتون مقطع.
18. {Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الذوق.
19. {Take ملعقة صغيرة of هريسة.
20. {Take ملعقة صغيرة of كمون.
21. {Take of قزبر يابس مطحون.
22. {Prepare of تحميرة.
23. {Prepare of زيت عادي.

Instructions to make مسمن معمر بالشحمة:

1. نحضر الحشوة أولا كي تبرد نضع البصل في مقلاة مع القليل من زيت المائدة ونضعه فوق النار ليتشحر.
2. نحك الشحمة ونضيفها إلى البصلة وتحرك.
3. نضيف التوابل والربيع والزيتون وتحرك الكل فوق النار.
4. نضيف الشعرية الصينية مقطعة بعيدا عن النار ونترك الكل يبرد.
5. ننتقل إلى العجين نضع الكل في قصعة وتجمع بالماء الدافئ وتدلك جيدا ونتركها ترتاح مدة ربع ساعة في بلاستيك غذائي.
6. نقسم العجين إلى 16قطعة متساوية ونكورها ونغطيها ببلاستيك غذائي.
7. نقسم الحشوة على ثمانية صحون للمبتدئات لكي تتساوى الحشوة بالعجين.
8. تبسط الكويرة الاولى بالزيت ونذهنها بنصف الحشوة التي في الصحن ونربعها.
9. تبسط الكويرة الثانية ونذهنها بما تبقا من الحشوة الاولى وهكذا نكون قد اكملنا الصحن الاول ونضع المسمنة الاولى في وسط الثانية ونربعها.
10. نستمر هكذا إلى أن تتم العجينة والحشوة.
11. نقرص المسمن جيدا ونذهنه بالبيضة مخلطة بشوية زعيترة اختياري.
12. وتدخل الفرن وفي هذه الاثناء نوجدو براد اتاي ونتسنى اللاطة تخرج من الفران باش نكلوه سخون.
13. السر في هاد الوصفة هي انك تاكليها سخونة.

So that's going to wrap it up with this special food مسمن معمر بالشحمة recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!