محاجب.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, محاجب. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
محاجب is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. محاجب is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook محاجب using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make محاجب:
- {Prepare كيلة of سميد رقيقة.
- {Get ½ كيلة of فرينة.
- {Prepare of ملح.
- {Prepare of ماء لكي نعجن العجين.
- {Take of للشكشوكة او الحشوة:.
- {Get 2 حبات of بصل.
- {Take 4 حبات of طماطم طازجة.
- {Prepare ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
- {Take 2 فص of ثوم.
- {Take of زيت.
- {Prepare of حار اختياري.
- {Take of التوابل:.
- {Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Make ready of هريسة اختياري.
- {Take ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
Instructions to make محاجب:
- نحط السميد معى الفرينة وملح ونلمهم بلماء الدافي ياش تتعجن مليح متغلبكش.
- ونخليها ترتاح على الاقل 2 ساعات.
- للحشوة نقطع البصل ونقليه في الزيت ثم نزيدلوا الحار اختياري حتى يذبالوا نزيدلهم طماطم مصبرة وطماطم طازجة مقطع قطع صغيرة.
- والتوابل والثوم ونخليهم يتقلاو ثم نزيدلهم فنجال ماء ولما تجهز نتركها تبرد.
- في هذه الأثناء ندير المقلة او الطاجين يسخن ثم نحطها طيب عليه.
- ثم نبسط العجينة ونديرلها الحشوة ونغلقها كما في الصورة.
- ونغلقها ونديرها اطيب ونقلبها في الجوانب.
So that's going to wrap this up with this special food محاجب recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
