فاهيتا دجاج بالجزر.
Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, فاهيتا دجاج بالجزر. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
فاهيتا دجاج بالجزر is one of the most popular of current trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. فاهيتا دجاج بالجزر is something which I've loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have فاهيتا دجاج بالجزر using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make فاهيتا دجاج بالجزر:
- {Take of دجاجة كامله.
- {Make ready 1 كوب of زبادي.
- {Prepare معلقة of من القرفة.
- {Get معلقة of ثوم باودر.
- {Take معلقة of من بصل الباودر.
- {Get معلقة of بابريكا.
- {Make ready معلقة of حبهان.
- {Get معلقة of ملح.
- {Take معلقة of زعتر.
- {Get معلقة of فلفل اسود.
- {Prepare of خل.
- {Get of عصير نص ليمونه.
- {Get ملعقة of كمون.
- {Prepare معلقة of زنجبيل.
- {Prepare of بصلة.
- {Prepare ثلاث فصوص of ثوم.
- {Get 3 of طماطم معصورين.
- {Get 3 of فلفل.
- {Get 4 of جزرات.
- {Make ready 2 of بطاطس كبيرة.
Steps to make فاهيتا دجاج بالجزر:
- تنقع الفرخة في الخل والدقيق وتنظف جيداً وتقسم لاربع اجزاء وتترك في المصفى لمدة ربع ساعة الى ان تصفي الماء.
- في قدر يوضع زبادي مع ٣ ملاعق خل ونصف ملعقة كل من الملح فلفل اسود القرفة الهيل الزنجبيل البصل الباودر الثوم الباودر البابريكا الزعتر الكامون وعصير نصف ليمونه ويخلط جيداً ويوضع الفرخة في الخلطة مع ادخالها تخت الجلد وتغطى وتوضع في الثلاجه لمدة نصف ساعة.
- في حلة معلقتين زيت يوضع البصل ويحمر الى ان يحمر والثوم والفلفل.
- في مقلاية يتم وضع ملعقة من السمن ومعلقة من الزيت ويتم تسخينها جيدا على نار عالية ويوضع فيها الفراخ تحمر بالخلطة ثم نخرجها ونضعها في الخلة مع البصل والثوم والفلفل ونخلطها جيدا ونضع عليها عصير طماطم.
- ونتركهم قليلا في النار الى ان تسبك الطماطم ويتغير لونها ونضع معلقتين خل ونصف ملعقة صغيرةمن كل من الملح الفلفل الاسود والكمون والقرفة والهيل والبصل الباودر والثوم الباودر ونصف زنجبيل والزعتر والبابريكا.
- يتم قلي شرايح الجزر في نفس السمن الذي ثم قلي الفراخ فيه ومن ثم نضعه مع الفراخ ونزود ماء في القدر الى ان تنضج لمدة ساعة الا خمس دقائق.
- يتم تقطيع البطاطس الى شرايح وقليها في الزيت ووضعها على مناديل ومن ثم وضع ملح وفلفل اسود عليها ومن ثم رصها في طبق التقديم ومن ثم يوضع خليط الجزر بالفلفل عليها كطبقة تانية والفراخ وتقدم مع ارز اصفر او كبسة.
So that is going to wrap it up with this exceptional food فاهيتا دجاج بالجزر recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!