لعرايش الجزائري.
Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, لعرايش الجزائري. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
لعرايش الجزائري is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. لعرايش الجزائري is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook لعرايش الجزائري using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make لعرايش الجزائري:
- {Make ready of العجينة الماجيك.
- {Get كيلة of زيت.
- {Get كيلة of زبدة مذابة.
- {Take كيلة of حليب.
- {Make ready of فانيليا.
- {Make ready of فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة.
- {Take of للحشو :.
- {Make ready 3 كيلات of للوز او كاوكاو (فول سوداني) مرحي.
- {Get كيلة of سكر خشين.
- {Get ملعقة كبيرة of زبدة طرية.
- {Get of ماء الزهر.
- {Get of لطالية.
- {Get of بياض بيض.
- {Prepare of ملعبة كبيرة زيت عادي.
- {Get of سكر بودرة حسب الحاجة.
- {Make ready ملعقة ك of ماء الزهر.
- {Take ملعقة كبيرة of عصير القارص اي ليمون.
- {Prepare of ملون غذائي اصفر.
- {Make ready of ورود لتزيين.
- {Prepare of ملمع اصفر.
- {Prepare of كيسات ورقية.
Steps to make لعرايش الجزائري:
- نحضر عجينة نخلط في صحن زيت وزبدة وحليب فانيليا و فرينة (طحين او دقيق) حتى نتحصل على عجينة جيدة نغطهاو نتركها ترتاح ساعة.
- نحضر الحشو نخلط للوز مرحي او كاوكاو (فول سوداني) محمص و مرحي نضيف سكر زبدة و ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة تتمسك.
- نحضر الطالية :نخلط بياض بيض و زيت وماء الزهو عصير ليمون و نضيف سكر بودرة و نخلط ثم نضيف ملون غذائي اصفر و نخلط مع اضافة سكر بودرة ونخلط بالملعقة على نتحصل على خليط ثقيل و نغطه و نتركه يرتاح و يخرج فقعته.
- نحل العجينة و نقطع دوائر بمول تكون عرضها 10 سم او اكثر و نأخذ دائرة و نضع اصابع الحشو على شكلy و نطوي الجوانب نضغط عليهم لكي لا يتفتح وعلى شكل مثلث و ندخل الجوانب النثلث بين الاصابع و نطويهم على جهة و نشكل هذ شكل و نضعهم في صينية و نثقب بالعود الاسنان المثلث لكي لا يفتح و ندخلهم للفرن مسخن حتى نرى القاعدة ذهبية لون نخرجهم و نتركهم يبرد تماما.
- بعد ماةيبردو نضع كل حبة فوق صاج و وفوق صينية و نفرغ عليه الطالية لازم يكةن ثقيل و ليس جاريا لمى نفرغه فوق لعرايش ما يهبطش و متبانش العجينة و نتركهم حتى تجيف الطالية و نزينهم بملمع و الورود و نضعهم في كيسات ورقية.
So that is going to wrap this up with this exceptional food لعرايش الجزائري recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!