Recipe of Award-winning اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي

اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي.

Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي is one of the most popular of current trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي:

1. {Take ريع كغ of ورق عنب.
2. {Get ½ كغ of باذنجان..يحفر ويجهز للحشي.
3. {Prepare كوب ونص of أرز مصري مغسول ومنقوع نص ساعه.
4. {Prepare 3 حبات of بندوره مفرومه ناعمه.
5. {Take ½ باقه of بقدونس مفروم ناعم.
6. {Take of بصله وسط.
7. {Take م ك of دبس رمان.
8. {Take فنجان of صفير عصير ليمون او م ص ملح ليمون.
9. {Take م ص of ملح.
10. {Prepare 3 ملاعق of زيت زيتون.
11. {Make ready 2 ملعقه of زيت عادي.
12. {Take 5 سن of توم مدقوق.
13. {Make ready م ص of نعنع ناشف.

Steps to make اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي:

1. نجهز الحشوه..نصفي الارز من الماء بعد نقعه لمده نص ساعه ونضيف اليه البندوره والبقدونس والبصل المفرمين..مع الملح وملعثه دبس الرمان وعصير الليمون..مع الزيت وتقلب مع بعض.
2. ونفور عاورق العنب نضعه بالمي السخنه لمده دقيقتين ونضعه بمصفاه ليتصفى.. ونبدأ نلفه كورق العنب العادي بس بحجم اكبر ونصفه بالطنجره عاشكل مدور.
3. ونضيف باقي الحشوه لقطع االباذنجان وتوضع بوسط الطنجره.. ونضع صحن ونضيف التتقيله الحجر.. ونخلط كوبين من الماء مع عصير الليمون. وم ك دبس الرمان..وملح..ونعنع وزيت زيتون وتوم مدقوق.. ونخلطهم ونضيفهم فوق طنجره اليالنجي.
4. وتغطى وتوضع عانار متوسطه لمده ساعه وربع وبعدها تكون جاهزه وتقدم بالهنا...مع صلصه اللبن الزبادي مع الطحينه والتوم والحمض..والملح.

So that is going to wrap this up with this exceptional food اليالنجي بالباذنجان وورق العنب الشامي recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!