Recipe of Favorite ورق العنب أو اليبرق السوري

ورق العنب أو اليبرق السوري.

Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ورق العنب أو اليبرق السوري. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

ورق العنب أو اليبرق السوري is one of the most popular of current trending meals on earth. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. ورق العنب أو اليبرق السوري is something which I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have ورق العنب أو اليبرق السوري using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make ورق العنب أو اليبرق السوري:

1. {Make ready كيلو of ورق عنب طازج او معلب.
2. {Get كوبين of رز مصري.
3. {Prepare كيلو of لحمة مفرومه.
4. {Make ready of سمنه.
5. {Take بهارات : of .
6. {Take ملعقه صغيرة of فلفل اسود.
7. {Get ملعقه صغيرة of بابريكا.
8. {Take ملعقه صغيرة of كمون مطحون.
9. {Prepare ملعقه صغيرة of عصفر خشن.
10. {Get ملعقه صغيرة of بهار كاري.
11. {Take ملعقه صغيرة of زنجبيل.
12. {Get 0.5 كوب of زيت نباتي مقدار.
13. {Take كوب of عصير ليمون مقدار.
14. {Make ready of بطاطا مقطعه.
15. {Prepare of لحم بعضمو مسلوق بالمطيبات وجاهز.
16. {Get 4 اكواب of مرق اللحم.
17. {Take 2 رأس of ثوم غير مقشر.
18. {Take ملعقه كبيرة of ثوم مهروس للحشوة.

Steps to make ورق العنب أو اليبرق السوري:

1. تغسل اوراق العنب بالماء.
2. تحضر الحشو، خلط الرز والبهارات واللحم والزيت والثوم المهروس.
3. تلف اوراق العنب وعدم الشد باللف وترك مجال للرز لينضج..
4. ترص بالطنجرة البطاطا المقطعه واللحم المسلوق..
5. ترتب حبات اليبرق فوق اللحم...ويغسل رأسي الثوم وتوضع بين اليبرق..
6. توضع ثقالة عاليبرق...ويضاف مرق اللحم.
7. يترك على نار عاليه حتى يبدأ الغليان...ثم تهدأ النار ويضاف الليمون والسمنه.
8. يغطى ويترك على نار هاديه لمدة ساعتين..
9. يقدم مع سلطة لبن وخيار..
10. .
11. .

So that is going to wrap it up for this special food ورق العنب أو اليبرق السوري recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!