Recipe of Homemade كبة موصلية

كبة موصلية. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Viduba is the best way of download, watch, share, videos. Pārlūkot miljonos vārdus un frāzes visās valodās. عربي - إنجليزي

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كبة موصلية. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

كبة موصلية is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. كبة موصلية is something which I've loved my whole life.

Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Viduba is the best way of download, watch, share, videos. Pārlūkot miljonos vārdus un frāzes visās valodās. عربي - إنجليزي

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook كبة موصلية using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كبة موصلية:

1. {Get of الحشوة:.
2. {Get of لحم مفروم ناعم.
3. {Take of بصل مفروم ناعم.
4. {Get of زيت لطبخ الحشوة.
5. {Prepare of فلفل اسود حسب الرغبة.
6. {Prepare of ملح حسب الرغبة.
7. {Take of كركم.
8. {Make ready of كشمش.
9. {Get of لوز.
10. {Take of لعجين الكبة :.
11. {Make ready of برغل ناعم.
12. {Take of جريش ناعم او (سميد ناعم).
13. {Prepare of لحم بقر بدون دهن ابداً مفروم ناعم.
14. {Take of بصله صغيرة.
15. {Prepare of بهار مشكل.
16. {Take of فلفل اسود حسب الرغبة.
17. {Get of ملح حسب الرغبة.

Steps to make كبة موصلية:

1. يتم خلط البرغل والجريش و يغسل في مصفي ناعم ثم يوضع في اناء ويضاف اليه نصف كوب ماء ويترك 10 دقائق.
2. نبدأ بعمل الحشوة بوضع الزيت في القلاية واضافة البصل المفروم الى ان يحمر لونه نضيف عليه اللحم ونتبله بالملح والفلفل والكركم ونستمر بالتقليب الى ان ينشف ماء اللحم نضيف الكشمش و اللوز ونقلب معاً.
3. نضع خليط البرغل و الجريش في ماكنة فرم اللحم مع البصل و لحم البقر المفروم ويفرم بها جيداً ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود ان لم تتواجد ماكنة فرم اللحم يمكن استخدام ماكنة خلط الطعام ونتركها في البراد لمدة ساعة كامله كي لاتفتح عند سلقها.
4. نبدأ بعمل الكبة نفرش نايلون ونفرش احدى قطعتين العجين ثم نضع نايلون اخر على العجينة ونرقق العجينة بالشوبك.
5. ان استخدام النايلون يسهل ترقيق العجينة لتكوين وجوه الكبة وسهولة التحكم بها بعد ان نرقق الوجه الاول وكي نحصل على دائرة متساوية نستعين بصحن او غطاء قدر بالحجم الذي نرغب به لعمل الكبة.
6. نضع الوجه الاول ونعمل الوجه الثاني بنفس الطريقة, ثم نضيف الحشوة فوق احدى الطبقتين نقلب الوجه الفارغ فوق وجه الكبة الثاني الذي عليه اللحم ونضغط على الحوافي لغلقها ونراعي خروج الهواء من داخل الكبة.
7. عند اكمال الكمية نضع صينية فيها ماء و ملح على النار الى ان تغلي لنضع فيها الكبة بمساعدة مشبك لوضع الكبة عليه لضمان عدم كسرها.
8. نضع الكبة في الماء الى ان تطفو نرفعها من الماء.
9. يمكن تقديم الكبة مسلوقه او عندما تنشف يمكن قليها بالزيت و تقدم ومن الممكن تبريدها و و ضعها في الفريزر و استخدامها في اي وقت اخر.
10. وتقدم ساخنة والف هنا.
11. يمكنكم متابعة تفاصيل الوصفة على الرابط التالي https://youtu.be/KadGziwkVFc في قناتي ع اليوتيوب.

So that's going to wrap it up for this exceptional food كبة موصلية recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!