كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜.
Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 is something that I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜:
- {Take 2 كوب of جريش (قمح).
- {Prepare 1 كوب of برغل ناعم.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
- {Get 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Make ready 2 كوب of ماء دافئ.
- {Prepare of 🍽🥩مقادير حشو الكبة🍽🥩.
- {Get 500 غرام of لحمة مفرومة.
- {Prepare 1 ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة.
- {Make ready of ملح حسب الرغبة.
- {Prepare 1 ملعقة of فلفل اسود.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of دارسين ناعم.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of هيل ناعم.
- {Get قليل of كمون بودر.
- {Take قليل of كزبرة بودر.
- {Get 1 of بصله كبيرة مفرومة.
- {Prepare of 🍅🍅مقادير المرق🍅🍅.
- {Make ready 1 of بصلة كبيرة مفرومة.
- {Get 2 حبة of طماطم مفروم.
- {Take 1 علبة of معجون طماطم.
- {Prepare 1 مكعب of ماجي.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of كاري.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of كركم.
- {Take 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Get of ملح حسب الرغبة.
- {Take 1 حبة of لومي اسود.
- {Get of ماء للمرق.
Steps to make كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜:
- يخلط الجريش مع البرغل والملح وجميع البهارات واللومي الأسود والماء لمده ساعتين ثم تطحن بمحضرة الطعام الكهربائية حتى تتكون عجينه متماسكة ملساء.
- بطنجره تحمر اللحمة مع التحريك حتى تستوي يضاف لها جميع البهارات والملح بعد ذلك أضيفي البصل وامزجيه جيداً حتى يبدء البصل يذبل قليلا ابعديه عن النار واتركية يبرد.
- لعمل المرق :- يحمس البصل والماجي بقليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف الطماطم ونحافظ على التحريك من فتره الى اخرى لمده ٤ دقائق ثم ضيفي جميع البهارات و اللومي الأسود مع الملح والمعجون وضلي بالتحريك حتى تفاح رائحة طيبة ضعي الماء بكمية مناسبة للمرق غطي المرق وأطفئ النار لحين إعداد الكبة.
- نبدأ بعمل الكبة وتحشيتها وتعمل على شكل كور بعدما ما ننتهي من الكبة نشعل النار على المرق وننتظر حتى الغليان ترمي بكور الكبة ثم نقوم بتغطية الطنجرة وبخفض درجه الحرارة لمدة تقريبًا ١/٢ ساعة (ملاحظة إذا ارتفعت الكبه فوق هذا يدل على انها استوت) تقدم ساخنه ٠٠٠٠ بالعافية.
- .
So that's going to wrap this up for this special food كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!