البرياني مع تبسي الدجاج. تبسي الدجاج بالفرن مع البرياني بطعم رهيب
Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, البرياني مع تبسي الدجاج. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
تبسي الدجاج بالفرن مع البرياني بطعم رهيب
البرياني مع تبسي الدجاج is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. البرياني مع تبسي الدجاج is something which I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook البرياني مع تبسي الدجاج using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make البرياني مع تبسي الدجاج:
- {Prepare 1 of دجاجه 3 كيلو.
- {Get 3 كوب of ارز.
- {Prepare 3 قدح of شعرية.
- {Take 2 of بصله حجم وسط.
- {Take 4 of بطاطا حجم كبير.
- {Make ready 3 of قدح حجم وسط رز.
- {Make ready 1 علبة of بازلاء معلبه.
- {Prepare of فلفل اسود.
- {Make ready of ملح.
- {Make ready of بهارات برياني.
- {Make ready 1 of ليمون.
- {Prepare of دارسين مطحون.
- {Prepare of كركم اصفر.
Instructions to make البرياني مع تبسي الدجاج:
- لاعداد تبسي الدجاج : نقطع الدجاج و نقطع ٢ بطاطا بشكل دوائر و نقطع ١ بصله و توضع في تبسي و يرش الملح و الفلفل الاسود و نفتح علبة البازلاء و تضاف ٤ ملعقة كبيرة بازلاء (و ممكن جزر حسب الرغبة) مع المكونات و يضاف ٤ اقداح ماء و توضع على النار و تغطى عندما تبدأ بالفوران ننتظر عشر دقائق يرفع الغطاء و توضع في الفرن.
- اعداد حشوة البرياني: نضع الطنجرة على النار و نضع زيت بمقدار ٤ معالق كبيره و يضاف لها الشعريه نرش الملح و بهارات البرياني مع الدارسين و نقوم بالتقليب حتى يتغير لون الشعرية للون الزهبي و بعدها نظيف ٣ قدح ماء و نتركها حتى تنضج.
- نقطع الباقي من ٢ بطاطا بشكل مكعبات و نرش الملح و تُقلى و تضاف الى الشعريه لتتكون لدينا حشوه البرياني طبعا ممكن نظيف اللوز و المكسرات و الكشمش او صنوبر و حسب الرغبه.
- لتحضير الرز : نضع طنجرة الرز على النار و نفرم ١ بصله و يوضع الزيت و يسوا حتى يصبح لون البصل ذهبي بعدها يضاف له دارسين و كركم الاصفر مع بهارات البرياني ايضا و يضاف الرز مع اربع قدح ماء مع الملح و يترك على نار هادئه حتى ينضج.
- قبل ان نغلق الفرن على الدجاج يضاف عصير الليمون على الدجاج.
- يُقدم في صحن كبير الرز و يوضع فوقه خليط الشعريه و البطاطا و بجانبه تبسي الدجاج و بالف صحه و هنا.
So that is going to wrap this up with this special food البرياني مع تبسي الدجاج recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!