How to Make Ultimate ممبار

ممبار. Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة

Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, ممبار. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

ممبار is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. ممبار is something which I have loved my entire life.

Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have ممبار using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make ممبار:

1. {Take كيلو of ممبار متنضف جيدآ.
2. {Take of للحشوة.
3. {Get 3 كوب of أرز.
4. {Prepare of كزبرة خضراء +بقدونس +شبت مفروم +بصل مفروم+ثوم مفروم.
5. {Get of فلفل أخضر رومى مقطع صغير جدآ.
6. {Get of بهارات.
7. {Take of ملح وفلفل اسود +كمون+كزبرة جافه.
8. {Get of لصلصه الطماطم.
9. {Prepare of عصير طماطم.
10. {Prepare of صلصه طماطم.
11. {Make ready of بصل مفروم.
12. {Get 3 فصوص of ثوم مفروم.
13. {Make ready of زيت زيتون.
14. {Get of للسلق.
15. {Make ready of ماء.
16. {Make ready of جزر +حبه طماطم+بصله كامله.
17. {Make ready of ورق لوري+ حبهان +بهارات +فلفل اسود +ملح.

Steps to make ممبار:

1. يحضر الممبار بعد تنظيفه وغسله جيدا وينقع في ماء وملح وخل.
2. في قدر على النار يوضع زيت الزيتون ثم يوضع البصل ثم الثوم حتى يذبل ثم نضع فوقها صلصه الطماطم ثم الطماطم تترك حتى تتسبك قليلا.
3. نغسل الأرز ثم نقوم بنقعه لمدة نصف ساعه ونصفيه جيدا.
4. نخلط مكونات الحشو مع بعض ثم ثم نضع الصلصه فوقهم ونخلط ونبدأ بالحشو ونراعي عدم ملء الممبار و نقوم بقص كل واحدة ممبار بعد حشوها بمسافه بعيدة عن الأرز بمسافه تقريبا أصبعين.
5. في قدر نحضر ماء للسلق نضع به كل مكونات السلق ونتركه ليغلي بعد الغليان نضع الممبار ونتركه على نار هادئه متوسطه لمدة ساعه او حتى درجه النضج المطلوبه.
6. نخرج من السلق ونقوم بتحميره حسب الرغبه.

So that is going to wrap this up for this exceptional food ممبار recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!