Recipe of Speedy كباب السلطان التركي على طريقتي

كباب السلطان التركي على طريقتي.

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كباب السلطان التركي على طريقتي. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كباب السلطان التركي على طريقتي is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. كباب السلطان التركي على طريقتي is something that I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كباب السلطان التركي على طريقتي using 24 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make كباب السلطان التركي على طريقتي:

1. {Prepare 0.5 كيلو of لحم, مكعبات متوسطة الحجم.
2. {Take 1 of باذنجان, مقطع مكعبات صغيرة.
3. {Take 2 of بصله, مبشوره.
4. {Make ready 2 قطعه of فلفل رومي, مقطع.
5. {Take 2 ملعقة of صلصة مكثفه.
6. {Make ready 2 معلقة ص of معجون الفلفل الاحمر الكوري, حار.
7. {Get 4 ملاعق of زيت.
8. {Prepare كوب of ماء, ساخن.
9. {Get معلقه ونصف of سكر.
10. {Take of ملح.
11. {Take of فلفل اسود.
12. {Get of ورق لورا.
13. {Make ready of روزماري.
14. {Take of كمون.
15. {Take ورقة of جلاش, بديل ورق البورك التركي, للتقديم.
16. {Get مقادير البشاميل : of .
17. {Take 2 كوب of حليب.
18. {Prepare 2 معلقه of دقيق.
19. {Make ready 2 معلقه of زبده, او زيت.
20. {Take معلقه ك of جبنة كريمي, او موزاريلا.
21. {Take رشة of ملح.
22. {Prepare رشة of فلفل اسود.
23. {Make ready 2 كوب of زيت, للقلي.
24. {Get قليل of زيت, للتبطين.

Steps to make كباب السلطان التركي على طريقتي:

1. تشوح اللحمة في معلقتين زيت على النار, مع ورق اللورا والروزماري والفلفل الاسود والكمون. ثم يضاف اليها قدر مناسب من الماء. ونضع ملعقة من السكر ونتركها على النار, حتى تنضج..
2. بعد نضجها, يضاف اليها مقدار مناسب من الملح. وتأخذ غلوه واحده على النار. ثم نرفعها وتصفى من الشوربه..
3. وتقلي مكعبات الباذنجان في الزيت على النار. وتترك على ورق مطبخ لنتخلص من الزيت الزائد..
4. في إناء اخر على النار, نضع معلقتين زيت. ويشوح فيه البصل مع رشة فلفل اسود وكمون وقليل من الملح ونص ملعقة سكر, حتى نحصل على لون ذهبي خفيف..
5. ثم نضع الفلفل المقطع ونمزج جيداً. ونضع الصلصة ومعجون الفلفل الكوري والماء الساخن وقدر مناسب ملح. ونقلب ونتركه يغلي على النار..
6. ثم يضاف اليه اللحم والباذنجان ونمزج جيداً. ونهدأ النار حتى يتشرب الصوص..
7. ثم نضيف كوب حليب ونقلب, حتى تختفي التكتلات. ثم نضيف الكوب الاخر والجبنه ونمزج جيداً, حتى يثقل القوام مع رشة ملح وفلفل اسود. ونرفعهم من على النار..
8. للبشاميل: في إناء على النار, يوضع الدقيق والزيت ونقلب بالمضرب, حتى يتجانسا..
9. نأخذ ورقتين او ثلاثه من الجلاش. ونضغطها في بوله صغيرة ونضع قدر مناسب من خليط اللحم. ثم نغلق على الحشو باطراف الجلاش ونقلبها. وتوضع في صينية فرن, بعد دهنها بقليل من الزيت..
10. وبعد انتهاء الكميه, نضع فوق كل واحده مقدار من البشاميل. وتدخل فرن ساخن على درجة حراره 200 حوالي 20 دقيقه, حتى يصير لونها ذهبي, او مائل الى الاحمر. وتقدم, بالهنا..

So that is going to wrap this up with this special food كباب السلطان التركي على طريقتي recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!