Recipe of Award-winning معكرونة البشاميل

معكرونة البشاميل.

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, معكرونة البشاميل. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

معكرونة البشاميل is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. معكرونة البشاميل is something that I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have معكرونة البشاميل using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make معكرونة البشاميل:

1. {Prepare 500 جرام of معكرونة بيني - مقصوصة.
2. {Prepare 2/1 كيلو of لحم مفروم.
3. {Get 1 of بصلة مفرومة.
4. {Prepare 1 كوب of عصير طماطم.
5. {Get 1 مكعب of مرقة دجاج.
6. {Prepare 3 اكواب of لبن.
7. {Get 4 ملاعق كبيرة of دقيق.
8. {Prepare 4 ملاعق كبيرة of زبدة او زيت.
9. {Make ready of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
10. {Prepare 2 of بيضة.

Instructions to make معكرونة البشاميل:

1. ابداي بسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة/ ثم صفيها من الماء و اتركيها جانبا٠ احضري قدر اخر وضعي فيه قليل من الزبدة مع بصلة المفرومة ثم ضعيه على النار واستمري في تقليب البصل حتى يتحول لونه للون الذهبي. اضيفي اللحم المفروم الى البصل وقلبيه جيداً ، ثم اضيفي عصير الطماطم وقلبي المزيج. وخففي النار حتى ينضج اللحم..
2. في قدر عميق ضعي الزبدة ثم ارفعيه على النار بعد ان يذوب واضيفي الدقيق مع تقليب لدقائق حتى يبدا في الاصفار. ارفعي القدر بعيدا عن النار ثم اضيفي اللبن و قلبي سريعا باستخدام المضرب اليدوي. ضعيه على النار مرة اخرى مع الاستمرار في التقليب ثم ارفعيه من عليها بمجرد ان يبدا البشاميل في الغليان. يضاف البيض عليه بعد ان يبرد البشاميل ويضرب معه بالمضرب اليديوي.
3. اضيفي ربع كمية البشاميل الى المعكرونة المسلوقة وقلبي جيداً باستعمال ملعقة خشبية..
4. احضري صينية بايركس ثم ادهنيها بالزيت و افرغي بها نصف كمية المعكرونة.
5. وزعي عليها اللحم المفروم جيداً..
6. اضيفي الكمية المتبقية من المعكرونة. ثم اسبكي باقي البشاميل ليغطي السطح..
7. ضعي الصينية بالفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا..

So that's going to wrap this up for this special food معكرونة البشاميل recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!