كباب تركي بالبيتنجان المشوي.
Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, كباب تركي بالبيتنجان المشوي. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
كباب تركي بالبيتنجان المشوي is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. كباب تركي بالبيتنجان المشوي is something which I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كباب تركي بالبيتنجان المشوي using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كباب تركي بالبيتنجان المشوي:
- {Make ready كيلو of لحم غنم مفروم ناعم.
- {Prepare 200 غرام of دهن من ليّة الخروف.
- {Take of بصله كبيره مفرومه.
- {Get حبة of فليفله حمراء مشويه.
- {Prepare of فلفل اسود وملح وبهارات كنور.
- {Take 1/4 كوب of زيت زيتون.
- {Make ready 1/2 كوب of بقدونس مفروم.
- {Make ready قرن of فلفل اخضر.
- {Get 4 حبات of بندوره مقطع دائري.
- {Get 4 حبات of فليفله مقطع دائري.
- {Make ready of للصوص: حبتين طماطم مقشره.
- {Prepare م ك of رب البندوره.
- {Get م ك of دبس الرمان.
- {Get of ملح وفلفل.
Steps to make كباب تركي بالبيتنجان المشوي:
- نقشر البيتنجان بشكل مقلّم اي نترك بعض القشر عليه ثم نقطعه دوائر بعرض اصبع نرشه بالملح والفلفل وزيت الزبتون ونتركه جانباً.
- لتحضير الكباب نشوي حبة فليفله حمرا كبيره ثم نغطيها بشفاف لتطري ونقشرها نضعها في محضره الطعام مع البصل والبقدونس والليّةوالفلفل الاخضر وملعقه رب البندوره والزيت وملح وفلفل اسود نطحن حتي تنعم ثم نعجنها باللحم المفروم ننتبه ان نعصرها قبل اضافتها الي اللحم.
- نقطع حبات بندوره بشكل دائري وحبات الفليفله بشكل دائري ونبدأ برص البيتنجان ثم الكباب بشكل دائري ثم البندوره والفليفله وحبة كباب وهكذا حتي تنتهي الكميه.
- نضعها بفرن حامي بدون غطاء بعد ساعه من وضعها نخرجها نصب فوقها صلصة البندوره ونضعها مرة اخري بالفرن حتي تتحمر.
So that is going to wrap it up with this exceptional food كباب تركي بالبيتنجان المشوي recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!