كباب أنطاكية.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, كباب أنطاكية. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كباب أنطاكية is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They're nice and they look wonderful. كباب أنطاكية is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have كباب أنطاكية using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كباب أنطاكية:
- {Get of لخلطة الكباب:.
- {Take 400 جرام of لحم خروف مفروم مع نسبة من الدهن.
- {Make ready 1 of فليفلة حمراء مفرومة ناعم.
- {Make ready 2 of فلفل اخضر مفروم ناعم.
- {Make ready 3 فص of ثوم مهروسين.
- {Take 0.5 باقة of بقدونس مفرومة ناعم.
- {Take of ملح.
- {Make ready of فلفل أسود.
- {Make ready of شطة مجروشة (اختياري).
- {Get of للخضار المشوية: بصل أرباع.
- {Make ready of فلفل أخضر.
- {Prepare of طماطم أ رباع.
- {Take of للتقديم : خبز البيدا او اللافاش التركي.
Instructions to make كباب أنطاكية:
- تخلط مكونات الكباب كلها معا وتدعك حتى تتجانس جيدا.
- ثم نضعها في بولة ونغطيها ونتركها في الثلاجة ساعتين.
- نقسم الكمية إلى قسمين متساويين.
- نفرد كل قسم فوق ورقة زبدة على شكل قرص.
- توزع خضار الشوي فوق القرص ثم يوضع القرص في صينية الفرن.
- نشوي القرص بالفرن على درجة ٢٢٠ مئوية حتى ينضج اللحم.
- يوضع القرص فوق رغيف من الخبز ويقدم.
So that is going to wrap it up with this special food كباب أنطاكية recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
