How to Prepare Quick مندي الدجاج

مندي الدجاج.

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, مندي الدجاج. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

مندي الدجاج is one of the most popular of current trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes yummy. مندي الدجاج is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have مندي الدجاج using 24 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make مندي الدجاج:

1. {Prepare 2 كوب of رز بسمتي.
2. {Get حبة of طماطم مفرومة ناعم جداً.
3. {Take حبة of بصل مفروم ناعم.
4. {Take فصين of ثوم مفروم ناعم.
5. {Prepare 3 معالق of سمن.
6. {Make ready عود of قرفة.
7. {Make ready 5 of حبهان.
8. {Take 3 of اوراق لورا او غار.
9. {Prepare 5 of مسمار قرنفل.
10. {Get حبة of لومي.
11. {Make ready معلقة of من كل من التوابل:.
12. {Make ready of فلفل اسود مطحون.
13. {Make ready of قرفة باودر.
14. {Get of هيل باودر.
15. {Prepare of بابريكا.
16. {Take معلقة of من كزبرة مطحونة.
17. {Make ready of كمون.
18. {Get of زنجبيل باودر.
19. {Take of ملح.
20. {Take مكعب of مرقة دجاج.
21. {Take of دجاجة مغسولة ومقطعة نصفين.
22. {Prepare of لون طعام اصفر او احمر.
23. {Prepare of فحم ساخن.
24. {Make ready of زيت.

Instructions to make مندي الدجاج:

1. نحط السمن مع البصل و الثوم الى ان يشقر قليلا.
2. نضيف البهارات الصحيحة قرفة لومي قرنفل حبهان ورق غار / لورا.
3. نضيف الطماطم و البهارات المطحونة و مكعب مرق الدجاج و نقلب.
4. نضيف الدجاج و نشوحه شوية مع الخلطه على النار.
5. نضيف ماء او شوربة دجاج وونترك الدجاج حتى ينضج.
6. نشيل الدجاج من الشوربة و نضيف مكانه الرز و نتركه حتى ينضج الأول على نار عالية دقيقتين ثم نهدي تماما النار.
7. نضيف اللون مع ملعقة زيت و ندهن بيه الدجاج و نحط الدجاج في الفرن يتحمر.
8. عند نضج الرز نضيف لون الطعام مع خمس ملاعق ماء و نذوبه و نضيفه على الرز بدون تقليب.
9. نطلع الدجاج بعد الاحمرار و نحطه فوق الرز و نجيب الفحم ساااااااخن و نحطه في ورق هوه سلوفان و نضيف فوقه معلقتين زيت و نغطي فورا حتى نأخذ نكهة الشواء.
10. نرفع الغطاء و نغرف الرز الأول و فوقه الدجاج و يقدم مع صلصة الطماطم الخاصة بالمندي و مع زبيب و مكسرات.

So that's going to wrap it up for this special food مندي الدجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!