Simple Way to Make Favorite رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية

رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية is something that I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية:

1. {Get 1 كيلو of لحم غنم مقطع قطع صغيرة.
2. {Get 3 of بصل مقطع جوانح.
3. {Get 1 كوب of زبيب.
4. {Take 1 كوب of مشمش مجفف.
5. {Take ملعقة of دبس فليفلة.
6. {Take of فلفل أسود.
7. {Get 1 ملعقة of ملح أو حسب الرغبة.
8. {Take 3 ملعقة كبيرة of سمنة.
9. {Prepare of للرز.
10. {Prepare 2 ملعقة of سمنة.
11. {Take 3 كوب of رز منغسول ومنقوع نصف ساعة.
12. {Prepare ملعقة صغيرة of زنجبيل مطحون.
13. {Make ready of فلفل أسود.
14. {Make ready of كركم.
15. {Get 1 ملعقة صغيرة of ملح.
16. {Prepare 6 كوب of ماء او حسب كم يحتاج الرز أنا عندي يحتاج لكل كوب رز 2 كوب ماء.

Steps to make رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية:

1. لتحضير اللحم نسلق اللحم مدة ربع ساعة لنحصل على مرقه ، ثم في مقلاة نضع السمنة والبصل ونضيف اللحم المسلوق والبهارات والزبيب والمشمش المجفف ونضيف كأس من مرق اللحم ، ونتركها على نار هادئة لحين نضوجها..
2. لتحضير الرز في طنجرة نضع السمنة وحين تذوب نضيف ماتبقى من مرق اللحم واذا نقص نستطيع اضافة ماء عادي ، ونضيف للماء كافة البهارات التي ذكرتها والملح ، وندعه لحين النضوج..
3. حين نضوج الرز نسكبه في طبق ويسكب اللحم فوقه ويقدم.. وصحة وعافية 😋💛💛.
4. ملاحظـــة.. نستطيع استبدال اللحم ب دجاج قطع دبوس بنفس الطريقة أيضا لذيذ جداً.

So that's going to wrap this up for this exceptional food رز مع لحم على الطريقة الأذربيجانية recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!