Recipe of Super Quick Homemade طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس

طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس.

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس:

1. {Get 2 of صدر دجاج، قطع متوسطة.
2. {Make ready 1 كوب of مرق دجاج.
3. {Prepare 1 كوب of عدس أصفر، مسلوق.
4. {Make ready 1 of طماطم، حلقات.
5. {Get 1 of بصل، مفروم.
6. {Make ready 2 فص of ثوم، مفروم.
7. {Get 1 1/2 ملعقة صغيره of غارام ماسالا، مطحونة أو بهارات مصالا.
8. {Make ready 3 ملعقة كبيرة of زيت.
9. {Take 1/2 ملعقة صغيره of زنجبيل، مفروم.
10. {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of كركم، مطحون.
11. {Make ready 1/4 ملعقة صغيره of شطة، (اختياري).
12. {Prepare of ملح وفلفل.
13. {Get 1 ملعقة كبيرة of كزبرة طازجة، مفرومة.
14. {Make ready 2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون حامض.
15. {Prepare of للتزيين::.
16. {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of كمون، حب.
17. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of زيت.
18. {Prepare 2 فص of ثوم، مفروم.
19. {Prepare of فلفل أحمر حر..
20. {Get of كاري ورق.

Steps to make طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس:

1. في إناء سميك على نار متوسطة، تُحمص بهارات المصالا الصحيحة* لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر..
2. تُطحن بهارات المصالا باستخدام المطحنة متعددة الاستخدامات (المُلحقة بعجان كينوود) ثم يُؤخذ منها نصف ملعقة للاستخدام مع مراعاة حفظ باقي الكمية لاستعمالها لاحقاً..
3. يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة، تُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى يتغير لونها من كل الجوانب ثم تُرفع جانباً..
4. يُضاف البصل والثوم والزنجبيل والمصالا والكركم والشطة إلى نفس الوعاء مع التقليب لمدة 5 دقائق..
5. تُعاد قطع الدجاج إلى خليط البصل ويُضاف المرق..
6. يُضاف العدس المسلوق ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب..
7. تُضاف حلقات الطماطم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون للخليط ويُغطى ويُترك على نار متوسطة حتى تمام نضج الدجاج حوالي 15 - 20 دقيقة..
8. في تلك الأثناء، يُعد خليط التزيين حيث يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُحمر الكمون في الزيت قليلاً حتى تظهر رائحته ثم يُضاف الثوم، الفلفل الحار وورق الكاري، يُقلب الخليط لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار..
9. فور نضج الدجاج، يُوضع في طبق التقديم ويُزين بخليط الكمون والثوم..

So that's going to wrap this up for this special food طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!