الكبسه السعوديه(المكمور).
Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, الكبسه السعوديه(المكمور). It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
الكبسه السعوديه(المكمور) is one of the most popular of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. الكبسه السعوديه(المكمور) is something that I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook الكبسه السعوديه(المكمور) using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الكبسه السعوديه(المكمور):
- {Take of دجاج.
- {Prepare of زيت.
- {Get علبة of معجون طماطم.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Take of كمون.
- {Take of ليمون اسود ناشف.
- {Prepare of ورقة غار.
- {Take of حبة خولجان.
- {Get حبتين of بصل باكستاني متوسط الحجم.
- {Prepare of ثوم مفروم.
- {Make ready of ارزبسمتي منقوع في ماء بارد.
- {Make ready of ملون طعام اصفر.
- {Prepare of ملح.
- {Get of مرقة دجاج ماجي.
Instructions to make الكبسه السعوديه(المكمور):
- نقطع البصل مكعبات صغيره جداًونحطه بالقدرونحط عليه الزيت ونقلب لين تبداء تذبل البصل.
- ونضيف الدجاج ونقلب لين يتحمرشوي ونضيف معجون الطماطم ونقلب شوي والبهارات جميعهاونقلب.
- وبعدكذا نضيف الماءالساخن لين يغمرالدجاج بس مانعبي القدركله يعني يكون الماء بحدود الدجاج بس.
- واذا بداءبالغليان نضيف الماجي وذرة ملح (ملاحظه لازم يكون ملح المرقه عالي شوي عشان الرزحيكون بدون ملح) ناخذ قدرثاني ونسلق فيه الارزمع الزيت وذرة ملح بسيطه جداً ونخليه ياخذ غلوتين يعني نص استواء.
- وبعدكذا نصفيه في هالوقت تكون مرقة الدجاج صارت قليله نقوم ناخذ الارز بملعقه كبيرهوناخذ رز ونحطه فوق المرقه مع الضغط لين تنتهي كمية الرز.
- وبعدكذانخلط الصفار بشوي ماء ونرشه فوق الارز ونغطيه ويجلس على نارهادئه مدة ربع ساعه بس.
- ونطفي النار ناخذ الجزء العلوي الملون من الرزونخليه جنب ونغرف الكبسه في صحن التقديم.
- وبعدين نغطي وجه الكبسه بالرز الملون ونقدمه مع السلطه التقليديه واللبن وبالعافيه😋😘.
So that's going to wrap this up with this special food الكبسه السعوديه(المكمور) recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!