Recipe of Ultimate برياني دجاج هندي

برياني دجاج هندي.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, برياني دجاج هندي. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

برياني دجاج هندي is one of the most favored of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. برياني دجاج هندي is something which I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have برياني دجاج هندي using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make برياني دجاج هندي:

1. {Get 4 of افخاذ دجاج.
2. {Get توابل تضاف عند سلق الدجاج : of .
3. {Make ready 1 of بصلة, صحيحة.
4. {Take قطعة of زنجبيل, طازجه, او مجففة.
5. {Take of ورق غار.
6. {Make ready of هيل, حب.
7. {Make ready of فلفل, حب.
8. {Make ready لتتبيل الدجاج قبل تحميره: of .
9. {Prepare ملعقه كبيرة of لبن زبادي.
10. {Prepare ملعقه كبيرة of زنجبيل, مطحون, او طازج مبشور.
11. {Take ملعقه صغيرة of خل.
12. {Take ملعقه صغيرة of كركم.
13. {Take ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
14. {Prepare ملعقه صغيرة of ملح.
15. {Take ملعقه صغيرة of صلصة طماطم.
16. {Prepare ملعقه صغيرة of فلفل ابيض.
17. {Get ملعقه صغيرة of كزبرة, مطحونة.
18. {Make ready للرز : of .
19. {Take 2 كاسة of رز بسمتي, نوعية جيدة.
20. {Take 3 كاسات of مرق دجاج.
21. {Make ready 2 of بصلة, مفرومة.
22. {Make ready حبة of فليفلة, خضرة, مفرومة.
23. {Get 0.33 كاسة of زيت.
24. {Take ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
25. {Prepare ملعقه صغيرة of ثوم, مهروس.
26. {Prepare قليل of ملون, اصفر, او كركم, لتلوين الارز.

Steps to make برياني دجاج هندي:

1. يسلق الدجاج مع التوابل الصحيحة و البصلة ويترك حتى النضوج. ثم يرفع من المرق ويترك حتى يبرد قليلا..
2. ثم نخلط مكونات التتبيلة وندهنه جيدا. ثم نضيف فوقه قليل من الزيت ويدخل الفرن حتى يتحمر..
3. نغسل الارز وننقعه نصف ساعه.
4. نضع البصل على النار مع الزيت ورشة ملح ونقلبهم. ثم نضيف الثوم و الفليفلة ثم الملح والتوابل ثم المرق..
5. عندما يغلي المزيج نصفي الارز ونضيفه. وعند نضوجه, نضيف الملون وندعه ١٠ دقيقة بدون فتح الغطاء. ثم نحرك الارز ونسكبه..
6. ثم نسكب فوقه قطع الدجاج المحمرة..

So that's going to wrap this up for this special food برياني دجاج هندي recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!