طْعَامْ بالُعصْبَانْ (كسكس). Copyright: Attribution Non-Commercial (BY-NC). قوائم طعام. Description: خصائص قوائم طعام. طعام ، صلاة ، حب - إمرأة تبحث عن كل شئ. طعام ومشروب. فن وتصميم. كتب مصوّرة.
Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, طْعَامْ بالُعصْبَانْ (كسكس). One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Copyright: Attribution Non-Commercial (BY-NC). قوائم طعام. Description: خصائص قوائم طعام. طعام ، صلاة ، حب - إمرأة تبحث عن كل شئ. طعام ومشروب. فن وتصميم. كتب مصوّرة.
طْعَامْ بالُعصْبَانْ (كسكس) is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. طْعَامْ بالُعصْبَانْ (كسكس) is something that I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have طْعَامْ بالُعصْبَانْ (كسكس) using 39 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make طْعَامْ بالُعصْبَانْ (كسكس):
- {Take of عصبان.
- {Take 0.5 كيلو of كسكس جاف.
- {Prepare of بصلة كبيرة مبشورة.
- {Get حبة of طماطم.
- {Prepare حبات of قرعة (كوسة) العدد حسب الرغبة.
- {Prepare حبتين of بطاطا.
- {Make ready حبات of من الجزر.
- {Prepare of حمص منقوع.
- {Take ملعقتين of طماطم مصبرة.
- {Prepare of ملح حسب الرغبة.
- {Get رشة of كركم.
- {Get رشة of فلفل اسود.
- {Take of فلفل احمر.
- {Prepare of كزبرة.
- {Prepare 0.25 فنجان of زيت عادي.
- {Take 25 غ of زبدة.
- {Get حبة of فلفل اخضر حار.
- {Take of ماء.
- {Prepare مكونات العصبان : of .
- {Get 4 قطع of دُوَارَة أو كَرْشَة (معدة الخروف) الكمية حسب افراد العائلة.
- {Get of امعاء خروف مقطعة قطع صغيرة ومغلية.
- {Make ready كاس of حمص مطبوخ (نص طياب).
- {Get 2 ملاعق of قليل من الارز (نص طياب).
- {Get حبة of طماطم مبشورة.
- {Prepare كأس of دبشة مقطعة (كزبرة خضره).
- {Make ready of بصلة كبيرة مبشورة.
- {Prepare حبة of فلفل اخضر حار مقطع مكعبات إختياري.
- {Take ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
- {Prepare قطع of من الكبد مكعبات.
- {Take قطع of من اللحم.
- {Get of كزبرة.
- {Prepare of كراوية.
- {Prepare رشة of فلفل اسود.
- {Prepare of كركم.
- {Get of فلفل احمر حار وحلو.
- {Get قليل of من الزيت.
- {Prepare of الملح حسب الرغبة.
- {Make ready رشة of كمون.
- {Get نص فنجان of ماء.
Instructions to make طْعَامْ بالُعصْبَانْ (كسكس):
- نحضر العصبان وذلك بخلط المكونات ماعدا الكرشة ، بعدها نضع هذه المكونات في الكرشة ونخيطها ولكن نترك قليلا من الفراغ لان الكرشة عندما تطبخ تنكمش.نشكلها مثل الكيس..
- نضع في طنجرة ضغط الزيت ثم البصل يتحمص قليلا نضيف العصبان والتوابل نخلط قليلا ونتركه على نار هادئة بعض الدقائق.
- نضيف الحمص والطماطم والماء المغلي (تقريبا لتر من الماء) نخلط لكي تتجانس المكونات.نغلق الطنجرة وعندما تصفر نخفض النار ونتركها 30 الى 35 دقيقة..
- بعدها نفتحه بين الأيادي و نضعه في الكسكاس ونضعه فوق النار(على القدر البخار) نطهيه على البخار..
- عندما يخرج البخار نضعه في القصع ونضيف له الملح والماء وهو ساخن ونحله وهو ساخن حتى لا يلتصق الحبات مع بعض..
- عندما نحس انه تشرب كل الماء نضعه في السكاس ثم على قدر البخار. نتركه حتى يخرج البخار ،فننزعه ونحله في القصع باليدين او ملعقة وهو ساخن مع اضافة الزبدة. نحتفظ به جانبا..
- في هذا الوقت نحضر الكسكس.نضع الكسكس في قصع ونسقيه بالزيت، ونحل بين الايدين ثم نضيف الماء (2 كاس) ونترك حتى يتشرب الكسكس كل الماء..
- نُحَضِرْ الخضار. نفتح الطنجرة نضيف كل الخضر والفلفل الحار ثم نغلقها مجددا، عندما تصفر نخفض عليها النار ونترك الخضر حتى تنضج، حولي 20دقيقة..
- كي تنضج الخضرة ،نضع الكسكس في صحن التقديم و نْزَيْنُ بالخضار والعصبان ثم نسقيه بالمرقة. الف صحة..
So that's going to wrap this up for this special food طْعَامْ بالُعصْبَانْ (كسكس) recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
