Recipe of Ultimate طريقة عمل فخدة خروف محشية

طريقة عمل فخدة خروف محشية. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. أحلى أكلة - طريقة عمل " فخدة ضاني رستو بالخضار" مع الشيف علاء الشربيني. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. لقمة هنية

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, طريقة عمل فخدة خروف محشية. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل فخدة خروف محشية is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. طريقة عمل فخدة خروف محشية is something which I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

#خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. أحلى أكلة - طريقة عمل " فخدة ضاني رستو بالخضار" مع الشيف علاء الشربيني. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. لقمة هنية

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have طريقة عمل فخدة خروف محشية using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل فخدة خروف محشية:

1. {Get of لفخدة الخروف:.
2. {Prepare of فخد خاروف، كاملة (حوالي 2 كلغ)، منزوعة العظم ولكن كاملة.
3. {Prepare of زيت الزيتون.
4. {Prepare of ثوم، مقطعة إلى أرباع بالطول.
5. {Prepare of فلفل أسود.
6. {Get of غار.
7. {Make ready of عود قرفة.
8. {Get of زيت الزيتون.
9. {Get of لصلصة الزهرة المشوية:.
10. {Get of قرنبيط، مقطّع إلى زهيرات صغيرة جداً.
11. {Prepare of زيت الزيتون.
12. {Get of فلفل أسود حسب الذوق.
13. {Get of كمون ناعم.
14. {Get of بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً.
15. {Prepare of ماء.
16. {Get of مكعب مرقة الدجاج، ماجي.
17. {Prepare of صنوبر محمص.
18. {Make ready of عصير ليمون حامض.

Steps to make طريقة عمل فخدة خروف محشية:

1. يُدهن فخذ الخروف من الداخل والخارج بواسطة زيت الزيتون ويُتبل بالفلفل الأسود. يتم تقطيع شقوق صغيرة في جميع أنحاء الفخذ بواسطة سكينة حادة وملئ كل منها بقطعة من الثوم..
2. توضع الزهيرات المُقطعة والمغسولة فوق ورق الخبز ويرش عليها زيت الزيتون، الفلفل الأسود ومسحوق الكمون..
3. يُحمص داخل فرن ساخن حتى يتحول للون الذهبي والتقليب مرتين..
4. تُسلق جذوع القرنبيط المحفوظة مع مكعبين من مرقة الدجاج ماجي والبصل المفروم في كوبين من المياه، مع التغطية لمدة 15 دقيقة. ثم تُصفى السوائل وتحجز جذوع القرنبيط وتوضع جانباً حتى تجهز للاستخدام..
5. بعد الانتهاء من تحميص القرنبيط، يُخرج من الفرن ويوضع في وعاء كبير. يُضاف عصير الليمون والصنوبر المحمّص ويُمزج لتغطية كاملة..
6. يُفتح فخذ الخروف ويوضع حشو القرنبيط الذي تم تبريده في المركز، ثم يُلف الفخذ ويربط جيداً بواسطة الخيط المخصّص للاستعمال المطبخي..
7. يوضع بعض الزيتون في قاع صينية تحميص، يوضع اللحم الملفوف في الصينية ويُرش بالفلفل الأسود المفتّت طازجاً..
8. يُضاف مرق القرنبيط، عود القرفة وورقة الغار ثم يغطى ويُحمص في فرن ساخن لمدة ساعة وربع ثم تُخفض الحرارة لدرجة متوسطة ويترك على النار لمدة ساعة. يُرفع الغطاء ويشوى للوصول للون البنيّ..
9. للتقديم، يُنقل اللحم من صينية التحميص ويوضع في طبق كبير. تُصفى السوائل الناتجة عن التحميص ويشوى باقي مزيج الحشو ليجف ببطء، ثم يوضع بجانب الفخذ. يُرش الطبق بالكامل بواسطة البقدونس المفروم والصنوبر المُحمص..
10. يُقدم في الحال مع صحن جانبي من الروب والسلطة..

So that's going to wrap this up for this special food طريقة عمل فخدة خروف محشية recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!