شوربة عدس أصفر.
Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, شوربة عدس أصفر. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
شوربة عدس أصفر is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. شوربة عدس أصفر is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have شوربة عدس أصفر using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make شوربة عدس أصفر:
- {Make ready 2 كوب of عدس أصفر، مغسول ومصفّى.
- {Make ready 1/4 كوب of أرز أبيض، مغسول ومصفّى.
- {Prepare 1 of بطاطا حجم صغير، مقشر ومقطع مكعبات.
- {Take 1 of بصل حجم وسط، مفروم ناعم.
- {Take 1/4 كوب of بقدونس طازج، مفروم ناعم.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of كمون ناعم.
- {Make ready 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Get of للتقديم: إختياري.
- {Take 1 رغيف of خبز عربي، محمّص.
- {Get 4 ملعقة كبيرة of عصير ليمون حامض.
Instructions to make شوربة عدس أصفر:
- في قدر عميق، يوضع العدس، مكعبات البطاطا، الأرز و 8 أكواب من الماء. يُغلى المزيج على نار قوية لحوالي 40 دقيقة..
- يُصفّى المزيج وتُحفظ ماء السلق جانباً..
- يوضع مزيج العدس، البطاطا والأرز في الخلاط الكهربائي ويُهرس مع إضافة بعضاً من ماء السلق تدريجياً لحين الحصول على مزيج لين بكثافة الشوربة..
- في مقلاة، يُقلى البصل في الزيت النباتي حتّى يصبح ذهبي اللون وطرياً..
- تُسكب الشوربة في قدر الطهي وتوضع على نار متوسطة ويُضاف البصل المقلي، الكمون والملح. تُحرك مدة 5 دقائق حتّى تكثف الشوربة..
- أخيراً، يُسكب الحساء في وعاء عميق ويُزين بالبقدونس الطازج..
- لإعطاء الشوربة نكهة إضافية، تُقدم مع عصرة ليمون حامض وقطع الخبز العربي المحمص التي توضع على وجه الحساء فور التقديم..
- ملاحظة: تختلف كمية الماء المستخدمة بحسب نوع العدس. فالعدس الصغير الحجم يحتاج الى كمية ماء أكثر للسلق..
So that is going to wrap this up with this special food شوربة عدس أصفر recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
