غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸.
Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸:
- {Prepare رطل of من اللحم المفروم.
- {Take حبة of بصل كبيرة.
- {Make ready حبتين of جزر.
- {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Take of وملعقة صغيرة زنجبيل.
- {Prepare of وزيت.
- {Make ready 4 حبات of بطاطا كبار.
- {Prepare ربطة of معدنوس (بقدونس).
- {Get 4 فصوص of ثوم.
- {Take of ملح.
- {Take of لصوص الطماطم.
- {Make ready 4 حبات of طماطم أو صوص واجد.
- {Prepare 4 فصوص of ثوم.
- {Make ready 2 of ورقات رند (غار).
- {Get 0.5 of ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- {Make ready 0.5 ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Make ready ملعقة of زيت.
- {Prepare of للبشاميل.
- {Take 0.5 لتر of حليب.
- {Prepare 2 ملاعق of فرينة (طحين او دقيق)(طحين).
- {Prepare ملعقتين of زبدة.
- {Get رشة of فلفل أسود.
- {Prepare of جبن مبشور.
- {Take قطعة of جبن طري شاف.
Instructions to make غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸:
- نقلي البصل المقطع رقيق في زيت ونضيف عليه الجزر إختياري ثم نضيف اللحم المفروم مع الملح والتوابل فلفل وزنجبيل حتى يطهى.
- نقطع البطاطا دوائر رقاق ونفورها مع فصوص الثوم وبعدها نهرسها وهي ساخنة ونخلط معها نصف ملعقة كمون وربطة المعدنوس (بقدونس) المقطع رقيق ونتركها تبرد.
- نحضر صوص الطماطم نقشر الطماطم ونقطعها ونقليها مع فصوص الثوم وملعقة زيت ورقتين رند (غار) وفلفل أسود ونفرغها في الصينية نأخذ كمية من البطاطا نبسطها في الأيد ونملأ بملعقة كبيرة حشوة اللحم ونغلق نحصل على كرة نحطها فوق الصوص حتى نكمل الكمية.
- البشمال نحط الزبدة في كسرول فوق النار ونضيف عليها 2 ملاعق فرينة (طحين او دقيق) ونحرك ونبدا نضيف الحليب بالتدريج ونخلط حتى تخثر نضيف عليها قطعة الجبن والجبن المبشور ونخلط ثم نفرغ فوق كرات البطاطا وندخلها الفرن نشعل من التحت ونخليها 20 دقيقة وبعدها نشعل من فوق حتى يتحمر الوجه نخليها تبرد شوي بعدها نقطعها وتقدم وبالصحة.
- لذيذة جداً😍.
So that is going to wrap it up for this special food غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!