شعرية بالدجاج والفول السوداني.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, شعرية بالدجاج والفول السوداني. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
شعرية بالدجاج والفول السوداني is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. شعرية بالدجاج والفول السوداني is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook شعرية بالدجاج والفول السوداني using 13 ingredients and 19 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make شعرية بالدجاج والفول السوداني:
- {Prepare 500 غرام of شعرية.
- {Get 3 of افخاد كبيرة دجاج.
- {Make ready of بصلة صغيرة.
- {Prepare of التوابل المعتادة لطهي الدجاج.
- {Get 200 غرام of فول سوداني(كاوكاو).
- {Make ready 100 غرام of لوز.
- {Get of بيضة محكوكة.
- {Make ready 4 ملاعق of سكر سنيدة.
- {Get of التزيين :.
- {Take حبات of من اللوز.
- {Get of سكر بودرة(كلاصي).
- {Make ready of قرفة.
- {Take 2 of بيض مسلوق.
Steps to make شعرية بالدجاج والفول السوداني:
- نضع الدجاج في ايناء ونضع معه الزنجبيل والملح والقليل من الخل لمدة ١٠ دقائق على الاقل.
- بعد ذلك نصفي الدجاج ونغسله ثم نقوم بتتبيله بخلطة الدجاج العادية يعني: البصل +الملح +ابزار اسود+زنجبيل+كركم+سمن+البقدونس+القزبرة+عصير الليمون....
- ونتركه يتنسم وينسجم مع التوابل قليلا.
- بعد ذلك نضع الدجاج على النار بعد اظافة الزيت والماء الكافي للطهي ونتركه يطهى على نار هادئة.
- في هذه الاثناء ندهن الشعرية بالزيت ونضعها تطهى على البخار في (الكسكاس)على طريقة الكسكس يعني:على ٣مراحل:المرحلة الاولى:ندهن الشعرية بالزيت فقط ونتركها على البخاد لمدة ١٠ دقائق.
- المرحلة الثانية:ننزل الشعرية من الكسكاس ونرشها بالقليل من الماء ونتركها تتشربه قليلا ونعيدها مرة اخرى الى النار لاستكمال طهيها مدة ١٠ دقائق اخرى.
- المرحلة الثالثة:ننزل الشعرية مرة اخرى ونسقيها بالماء ونظيف لها القليل من الملح ونعيدها للمرة الاخيرة حتى يتم نضجها تماما.
- سيكون الدجاج هو الاخر قد تم طهيه.
- نصفيه ونقوم بتفتيته الى قطع صغيرة.
- وناخد المرق المتبقي ونضعه فوق الشعرية وهي ماتزال ساخنة نخلطها برفق ونتركها جانبا.
- ناخد الفول السوداني ونضعه في ماء مغلي حتى يسهل نزع القشر بسهولة وكذلك نفعل مع اللوز.
- نمسح الفول السوداني واللوز بمنديل حتى نزيل الرطوبة منهما.
- نمرر الفول السوداني وكذا اللوز في زيت ساخن حتى يتحمر قليلا.
- نضع الفول السوداني واللوز فوق ورق المطبخ حتى يتصفى من الزيت الزائد.
- ناخذ بعض حبات اللوز ونتركها للتزيين ونطحن الباقي مع الفول السوداني طحن خفيف حيث تبقى قطع اللوز والفول السوداني بارزة نوعا ما(مهرمش).
- بالنسبة للتقديم يبقى على حسب اختيارك اما ان ترصي المكونات على شكل طبقات على طريقة البسطيلة او كما فعلت انا:.
- في ايناء نخلط الشعرية +قطع الدجاج+الفول السوداني +اللوز+البيض المصلوق+سكر سنيدة.
- نرص الخليط داخل قالب من اختيارك ،انا اخترت المول العجيب.
- نقلبه ونقدمه في صحن التقديم ونزينه بحبات اللوز والبيض المسلوق والقرفةوالسكر بودرة.
So that's going to wrap it up with this exceptional food شعرية بالدجاج والفول السوداني recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
