صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل. أرز بالفراخ - صينية بطاطس بالكفتة
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل is something that I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
أرز بالفراخ - صينية بطاطس بالكفتة
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل:
- {Make ready كيلو of كباب لحم مشوي.
- {Make ready كيلو of أوصال لحم مشوي.
- {Prepare of بصل مشوي حسب الرغبة.
- {Take of طماطم مشويه كميه وفيرة.
- {Take م ص of فلفل حراق مشوي.
- {Make ready of ملح حسب الذوق.
- {Prepare of فلفل أسود حسب الحاجة.
- {Take of بابريكا حسب الحاجة.
Instructions to make صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل:
- نقوم بشوي الطماطم ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها ونضيف عليها الفلفل الأسود والملح والبابريكا ونضيف على الصينيه البصل المشوي والفلفل المشوي مقطع.
- البصل المشوي: من الأفضل أن نضع في السيخ قطع من دهن الخاروف (الليه) سيأدي إلى عملية قلي بالبصل ويعطي نكهه لذيذة جداً جداً.
- الكباب: نستخدم كيلو اللحم الصافي مع ثلث كيلو دهن الخاروف (الليه) ونضيف عليها الملح و الفلفل الأسود فقط نفرمها لفتين في مكينة اللحم ندعكها جيداً جداً حتى تصبح عجين متماسك نضعها أقل شيئ ساعة في الثلاجة ثم نضمها على الأسياخ العريضة ونشويها نراعي سرعة تقليب الكباب على الجمر لكي لا يسقط لا ننشف اللحم لكي لا تصبح قاسية.
- الأوصال: نستخدم اللحم الطري في الأوصال مثلاُ لحم الظهر ولحم الفخذ وأيضاً حسب أذواقكم نضيف عليها نصف كيلو دهن الخاروف (الليه) نقطعها مكعبات صغيرة نضيف الملح و الفلفل الأسود فقط ونضمها في الأسياخ ونشويها.
- نقوم بتقطيع الأوصال فوق الصينيه ونوزعها على الصينيه.
- ثم نضيف الكباب على الصينيه ونضعها على الجمر لمدة 10 دقائق فيصبح لدينا تجانس للطماطم والبصل مع الدهن ونقدمها بالهناء و العافية.
- نقدم جنبها الطحينه والحمص والمتبل.
- وبعض من المخللات والخضار اللذيذه.
So that's going to wrap this up with this exceptional food صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!