كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل.
Hello everybody, it's John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل:
- {Prepare of للكباب:500 جرام لحم خروف مفروم وسط مع نسبة 15% دهن(إذا كان اللحم لايحتوي على دهن او قليل الدهن نضيف 1ملعقة كبيرة زيت نباتي).
- {Take 1/4 باقة of من اوراق البقدونس مفروم ناعم.
- {Take 1 of فلفل احمر حر بدون البذور مقطع صغير.
- {Make ready 1 of فلفل اخضر حلو بدون البذور مقطع صغير.
- {Make ready 1/2 of بصلة صغيرة.
- {Make ready 1 فص of ثوم.
- {Make ready 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of بابريكا.
- {Make ready 1 ملعقة صغيرة of شطة مجروشة.
- {Prepare of للصلصة : 5 حبات طماطم وسط.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Take 1/2 ملعقة صغيرة of شطة حارة بودرة.
- {Make ready of لسلطة البقدونس:.
- {Get 1/4 باقة of بقدونس مفرومة خشن.
- {Make ready 1 of بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة.
- {Make ready رشة of ملح.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of سماق مطحون.
Steps to make كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل:
- لتحضير اللحم : في محضر الطعام نضع الفلفل الاخضر والاحمر مع البقدونس والبصل والثوم ونضربهم ما جيدا حتى ينعموا ثم نضيف إليهم اللحم فى الخلاط ونستأنف الضرب حتى تتجانس المكونات نضعها في بولة ونضيف ليها البهارات والملح ونقلبها جيدا حتى تتجانس ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة على الاقل ساعتين..
- يشك اللحم على أسياخ الشوي وكذلك حبات الطماطم التي سوف تستعمل للصلصة.
- يشوي اللحم والطماطم إما على الفحم أو في الفرن على درجة 220 مئوية حتى ينضجا تماما.
- نقشر الطماطم المشوية وتضرب في الخلاط حتى تنعم ثم نضيف إليها الملح والفلفل الأسود والشطة الحارة البودرة ونقلبها جيدا.
- لتحضير سلطة البصل والبقدونس نقطع البصل جوانح رفيعة وكذللك البقدونس ونرش عليها السماق والملح ونقلب الجميع معا ونضعها جانبا.
- في طبق التقديم نفرد شريحة من خبز الصاج أو الخبز العربي ثم نسكب الصلصة الحارة ونوزعها فوق شريحةالخبز.
- نوزع أصابع الكباب المشوي فوق الصلصة.
- يقدم كباب الخشخاش ساخنا بجانب سلطة البصل والبقدونس والخبز العربي واللبن العيران والمخللات.
So that's going to wrap this up for this exceptional food كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!