المنسف الاردني بالطريقه الأصلية.
Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, المنسف الاردني بالطريقه الأصلية. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
المنسف الاردني بالطريقه الأصلية is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. المنسف الاردني بالطريقه الأصلية is something that I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook المنسف الاردني بالطريقه الأصلية using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make المنسف الاردني بالطريقه الأصلية:
- {Get 5 of /كيلو لحم ضان.
- {Get 16 of /كأس رز مصري (قصير الحبه).
- {Take 6 of / حبات من القرصان الرطب.
- {Take 3 of /حبات من كور جميد.
- {Take كأس of من زيت الزيتون.
- {Take of القليل من الصنوبر والكاجو واللوز.
- {Take 5 of /حبات من الفلفل الحار (حسب الرغبه).
- {Take of القليل من حبات الهيل.
- {Get of القليل من ورق الغار.
- {Take 5 of / حبات بصل.
- {Make ready of فلفل اسود مطحون.
- {Make ready كأسين of من الحليب أو كأسين من لبن رائب.
- {Prepare حزمة of بقدونس.
Instructions to make المنسف الاردني بالطريقه الأصلية:
- في البداية يتم تنقيع الجميد يومين وبعد ذلك يوضع في الخلاط لنحصل على سائل الجميد مع اضافة كأس من الحليب.
- يتم سلق اللحم بالماء مع ورق الغار وحبات الهيل والبصل وفلفل اسود فقط لمدة نصف ساعه.
- يتم غسل الرز وبدون ان ينقع ونضيف الماء الحار مع كأس من الحليب أو كأس لبن رائب وقليل من زيت الزيتون واضافه الفلفل الحار حسب الرغبه ورشة من الزعفران 😋 لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة طبخ.
- يتم اضافة اللحم على خليط الجميد وطبخه لمدة نصف ساعه ولا نضيف الملح لان الجميد في الأساس حامض ومالح.
- في هذه الاثناء يتم قلي اللوز والكاجو والصنوبر حتى تتشقر ونتركها جانباً لتزيين فيما بعد.
- يتم فرد وتوزيع القرصان على صحن التقديم.
- بعد انتهاء فترة طبخ الرز واللحم يتم توزيع الرز على الصحن وفوق القرصان وإضافة اللحم المطبوخ والمتسبك بالجميد ونضيف رشة بقدونس على الصحن وكذلك نوزع اللوز والكاجو والصنوبر المقلي على الصحن وبالصحة والهناء والعافية 😋.
So that's going to wrap it up with this exceptional food المنسف الاردني بالطريقه الأصلية recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
