بوراك تركي محشي بحشوة السلق.
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, بوراك تركي محشي بحشوة السلق. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
بوراك تركي محشي بحشوة السلق is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. بوراك تركي محشي بحشوة السلق is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook بوراك تركي محشي بحشوة السلق using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:
- {Get of العجينة:.
- {Get 3 كيسان of فرينة.
- {Make ready 1/4 كاس of ريت.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Take كيس of خميرة كيميائية وزن 10غ.
- {Make ready of بيضة.
- {Make ready ملعقة كبيرة of خل.
- {Take of ماء للم العجينة.
- {Get of الحشو:.
- {Make ready 2 ربطات of سلق مقطع ومغسول.
- {Make ready 3 حبات of بصل متوسطةومبشورة.
- {Get قطع of دجاج مقطع او مرحي.
- {Make ready 5 فصوص of ثوم.
- {Get 5 حبات of فرماج مثلثات او فرماج مبشور.
- {Get of التوابل :.
- {Get ملعقة صغيرة of ملح ويبقى حسب الذوق.
- {Get 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Take ملعقة صغيرة of فلفل احمر حار.
- {Prepare ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
- {Prepare ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Take مكعب of مرق.
Instructions to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:
- نحضر العجينة نضع الفرينة مع الملح والزيت ونبسسها نضيف الخميرة الكيميائية والبيضة والخل ونخلط الكل جيدا حتى يندمج الكل مع بعض ونلم كل المكونات بالماء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة نكورها 6كويرات ونتركها ترتاح.
- من جهة اخرى نحضر الحشو نضع مقلاة فيها قليل من الزيت يسخن نضيف البصل المبشور مع الثوم المرحي حتى يذبل ونضيف له السلق مع التوابل ونترك الكل يتقلى وينشف من الماء نضيف له الفرماج ونخلط حتى يذوب الفرماج ونتركه جانبا يبرد.
- نرش طاولة العمل بقليل من النشاء ونحل كل كرية وحدها رقيقة وناخذ كل 3كريات وندهن كل كرية (بخليط من الزبدة والزيت) نبدأ بالاولى وندهنها ونضع فوقها الكرية الثانية وندهن ونضع الكرية الثالثةونحلها مع بعض على شكل خبزة واحدة رقيقة ونضعها في صنية مدهونة بالزيت ونضع فوقها الحشو ونكمل باقي الكريات الثلاتة بنفس الطريقة ونضعها فوق الحشوونثقبهابالشوكة وندهن الوجه ببيضة مع قليل من الزبدة او الزيت ونقطعها (نتراسيها) ونزينها بالزيتون اذا توفر(انا متوفرش عندي).
- وتدخلها فرن ساخن من قبل ونتركها طيب وتاخذ لون.
- ونتركها تبرد ثم نقطعها وتقدم وشهية طيبة.
So that's going to wrap this up with this exceptional food بوراك تركي محشي بحشوة السلق recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!