How to Prepare Award-winning وصفة أم الحسن (شوربة فريك)

وصفة أم الحسن (شوربة فريك).

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, وصفة أم الحسن (شوربة فريك). One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

وصفة أم الحسن (شوربة فريك) is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. وصفة أم الحسن (شوربة فريك) is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have وصفة أم الحسن (شوربة فريك) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make وصفة أم الحسن (شوربة فريك):

1. {Make ready ½ كوب of فريك مغسول ومنقوع ليلة كاملة.
2. {Get ملعقة ص of بهارات مشكلة.
3. {Get ملعقة ص of ملح.
4. {Take قطعتين of دجاج عظم.
5. {Make ready 4 حبات of هيل.
6. {Prepare 3 ملاعق ك of زيت طبيخ.
7. {Make ready ملعقة كبيرة of صلصة طماطم (معجون طماطم).

Instructions to make وصفة أم الحسن (شوربة فريك):

1. ننظف الفريك من الأوساخ والأحجار جيداً ثم نغسله بالماء ونتركه ينقع في الماء ليلة كاملة.
2. يغسل الدجاج جيداً ثم نعمل منه مرقة دجاج (الزيت مع الملح مع الهيل مع البهارات المشكلة والدجاج مع كوبين ماء) ونتركه على نار متوسطة حتى استواء الدجاج.
3. عند استواء الدجاج نقوم بتصفية مرق الدجاج بإستخدام مصفاية للتخلص من زفر الدجاج والريم.
4. نضع صلصة الطماطم على مرقة الدجاج بعد تصفيتها ونقوم بتقطيع الدجاج أجزاء صغيرة ونضعها مع المرقة.
5. الان نضع الفريك على المرقة على نار متوسطة وهادئة لحين استواء الفريك.
6. وبعد ذلك نقوم بغرف الشوربة في زبدية كبيرة وتقديمها في وجبة الغذاء او مائدة الفطور في رمضان وبالعافية ^_^.

So that's going to wrap this up with this exceptional food وصفة أم الحسن (شوربة فريك) recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!