دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is something that I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- {Make ready of دجاج مغسول جيدا ومنقوع.
- {Take 3 اكواب of فريك مغسول جيدا.
- {Get of بصلتين كبار.
- {Get of فصين ثوم.
- {Prepare ملعقه of ملح.
- {Prepare ملعقة صغيرة of من البهارات الاتية.
- {Get of فلفل.
- {Prepare of قرفه.
- {Prepare of الكزبرة الجافه.
- {Get of زيت نباتي او سمن.
- {Get of عصير ليمون.
- {Prepare of مرق دجاج.
Steps to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- نضع الزيت النباتي او السمن في وعاء، ثمّ نضيف الثوم والبصل ونقلّب حتى يذبل. نضيف الفريك ونقلب، ثم نتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة..
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونصف كميّة الكمون والكزبرة الناعمة والقرفة ونقلب. نضيف كميّة المرق ونقلب قليلاً، ثم نغطي الوعاء ونترك الفريك على النار حتى يتبخّر الماء وينضج الفريك تماماً..
- نسكب كمية من الفريك تكفي لحشو الدجاج في طبق واسع حتى يبرد..
- في طبق عميق نضع القليل من الملح، والفلفل الأسود، والقرفة، وعصير الليمون، ونصف كميّة الكمون المتبقية، ونقلّب جيداً. بواسطة اليد نفرك الدجاجة بمزيج البهارات السابق جيداً من الداخل والخارج..
- نبدأ بحشي الدجاجة بالفريك والبصل والبازيلاء، ثمّ نخيط أسفل الدجاجة حتى لا تخرج منها الحشوة. نضع الدجاج في صينيّة بها بعض الشرائح من البطاطس وومكعبات البصل ومتبله بنفس بهارات الدجاج ثم تغليف الصينية بورق الألمنيوم..
- ندخل الدجاجة إلى الفرن لمدّة ساعة أو حتى تنضج تماماً..
- تقدم مع المتبقي من الفريك وتزين بالبقدونس والبطاطس المشوية والف هنا.
So that's going to wrap it up for this exceptional food دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!