عيش أو بركوكس الشرق الجزائري. Algerian food / أطباق جزائرية / المطبخ الجزائري.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, عيش أو بركوكس الشرق الجزائري. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
عيش أو بركوكس الشرق الجزائري is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. عيش أو بركوكس الشرق الجزائري is something which I have loved my whole life.
Algerian food / أطباق جزائرية / المطبخ الجزائري.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have عيش أو بركوكس الشرق الجزائري using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make عيش أو بركوكس الشرق الجزائري:
- {Prepare of بصلة حجم كبير.
- {Get حبة of بطاطا.
- {Take حبة of جزر.
- {Make ready قطعة of يقطين.
- {Get كأس of حمص.
- {Take كأس of فول.
- {Get of كزبرة.
- {Take of بهارات مشكلة ملعقة أكل غير ممتلئة.
- {Take of لحم مجفف بالملح(خليع).
- {Take حبة of طماطم.
- {Get ملعقة of طماطم مصبرة.
- {Prepare of فلفل حار.
- {Prepare 500 غ of عيش.
- {Prepare of ملح.
Steps to make عيش أو بركوكس الشرق الجزائري:
- نحضر الصوص نفرم البصل والثوم ونقطع الخضر الى قطع نفرم الطماطم نضيف الزيت البهارات الكزبرة قطعة اليقطين الحمص والفول نتركها على نار هادئة.
- نضع اللحم المجفف يغلي في الماء جيداً ثم نضيفه إلى الصوص ونضيف الماء المرق ونغلق عليها تطهى.
- نقوم بتوفير العيش ثلاث مرات الخطوة الأولى نغسل العيش ونتركه ينشف ثم نضعه في الكسكاس فوق القدرة الخاصة للتفوير نتركه حتى تصاعد البخار ثم ننزعه من على النار ونضيف كاسين من الماء المغلي والملح ونتركه ينشف جيداً.
- ثم نعيد الفورة الثانية وعند نزعه نتركه يرتاح وندهنه بقليل من الزيت ونعيد بنفس الطريقة الفورة الثالثة بعد ذلك يكون الصوص حاضرا نضيف عليه العيش ونتركه على نار هادئة ونضيف و قة الغار.
So that is going to wrap this up for this exceptional food عيش أو بركوكس الشرق الجزائري recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
