Recipe of Perfect حساء الفول اليابس و القديد

حساء الفول اليابس و القديد.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, حساء الفول اليابس و القديد. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

حساء الفول اليابس و القديد is one of the most favored of current trending foods in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. حساء الفول اليابس و القديد is something that I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook حساء الفول اليابس و القديد using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make حساء الفول اليابس و القديد:

1. {Prepare 100 غ of فول يابس.
2. {Make ready 250 غ of محمصة (عيش).
3. {Take حبة of بصل.
4. {Get ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
5. {Prepare 4 حبات of ثوم (فصوص).
6. {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
7. {Make ready ملعقة كبيرة of غير مملوءة ملح.
8. {Get ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
9. {Get قليل من of اوراق الدبشة و البقدونس (خضراء مقطعة رقيق).
10. {Prepare 2 لتر of ماء.
11. {Prepare of كمية من القديد (اللحم المجفف) حسب الرغبة.
12. {Make ready of كمية من اللحم او الدجاج (اختياري و حسب الرغبة) و يمكن الاستغناء.
13. {Make ready 4 ملاعق كبيرة of زيت زيتون.
14. {Prepare of فلفل حار واحد.
15. {Take 0.5 ملعقة صغيرة of خميرة كيميائية.

Steps to make حساء الفول اليابس و القديد:

1. في طنجرة و اسعة نضع الماء و الفول اليابس المغسول جيداً و الخميرة و نضيف البصل و الثوم المرحي و الفلفل الاسود وراس الحانوت و نتركها تغلي لبضعة دقائق.
2. بعد الغليان نضيف الملح و الطماطم واللحم او الدجاج.
3. نضع القديد في اناء مع الماء و نتركه يغلي 10 دقائق ثم نضيفه الطنجرة ونترك الكل يطبخ على نار متوسطة.
4. من جهة اخرى نغسل العيش بالماء ونتركه يجف هدا ادا كان مفتول باليد اما اذا كان محمصة تاع المصنع فلا نقوم بهده الخطوة.
5. عندما يجف العيش نرشه بقليل من زيت الزيتون ونضعه يفور في الكسكاس.
6. عندما ينضج القديد و اللحم نضع العيش في القدر و نتركه ينضج مع التحريك من حين لاخر حتى لا يلتصق و نضيف الدبشة و البقدونس المقطعة و الفلفل الحار حتى تنضج حبيبات العيش.
7. عند التقديم يفضل اكله ساخنا مع قليل من زيت الزيتون المرشوش فوقه وعدم شرب الماء بعده لان هذه الاكلة تعتبر دواء شافيا للزكام نشاالله تجربوها.

So that is going to wrap it up for this special food حساء الفول اليابس و القديد recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!