الكعك.
Hey everyone, it's me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, الكعك. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
الكعك is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. الكعك is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook الكعك using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الكعك:
- {Prepare 2 اكواب of ماء دافئ (كوب واحد 200مل) اي(400مل).
- {Take كوب of سكر بنفس الكوب.
- {Get كوب of ناقص اصبع زيت.
- {Take قرصة of ملح.
- {Take 2 of بياض بيض.
- {Take ملعقة صغيرة of فانيلا.
- {Make ready ملعقة ونصف كبيرة of خميرة الخبز.
- {Take ملعقة كبيرة of حبة حلاوة (اليانسون) مطحونة.
- {Take of قشور حبة برتقال وقشور حبة ليمون.
- {Get ملعقة كبيرة of زريعة البسباس مطحونة.
- {Make ready ملعقة صغيرة of شنان مطحون.
- {Take كيس of خميرة الحلويات وزن 10غ.
- {Make ready ملعقة كبيرة of مملوءة بودرة الحليب.
- {Make ready of فرينة او طحين حسب الحاجة.
- {Prepare of لطلي الكعك.
- {Take 2 of صفار بيض.
- {Take قطرات of من القهوة.
- {Prepare of جلجلان (سمسم) او سمسم.
Instructions to make الكعك:
- اولا نخلط الماء وخميرة الخبز ثم نضيف ملعقتان سكر وملعقتان فرينة و نتركها تتفاعل من جهة اخرى نخلط الزيت و بياض بيض وبودرة الحليب و السكر المتبقي ومنسمات الكعك ثم نسكب خليط الخميرة المتفاعل.
- ثم نضيف خميرة الحلويات والفرينة او الطحين حتى تتحصلي على عجينة طرية تلتصق ندلكها 5 دقائق ثم نتركها تختمر بعد ذلك نكسر الخمور اي نطرب العجينة مرة اخرى ونتركها تختمر للمرة الثانية.
- بعد ذلك نقسم العجينة لكرات حسب الرغبة ثم نشكل كل كرة حربوش ونقص اطراف الحربوش بالمقص.
- ثم نشكلها دائرة ونغلقها بإحكام ثم نضعها في صينية الفرن ونتركها تختمر قليلا في هذه الاثناء نسخن الفرن بعد ذلك نخلط صفار البيض مع قطرات من القهوة وندهن بها الكعك ثم نرشها بالجلجلان.
- وندخلها الفرن على درجة متوسطة ملاحظة(كي ينجح الكعك العجينة تكون طرية وتعطيها حقها في التخمار واذا كان الجو بارد نعملو 2 ملاعق كبار خميرة الخبز) وبالصحة والراحة.
So that is going to wrap this up for this special food الكعك recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
