ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية is one of the most popular of current trending meals in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية is something that I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية:
- {Take كيلو of ملوخيةخضراء.
- {Get of دجاجة او صدور دجاج.
- {Take رأسين of ثوم.
- {Take of بصلة صغيرة.
- {Prepare م. ك of دبس فليفلة.
- {Prepare م. ك of سمنة.
- {Make ready of زيت لقلي الملوخية.
- {Get of كزبرة ناشفة مطحونة.
- {Take of بهارات دجاج.
- {Make ready of هيل مطحون.
Instructions to make ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية:
- اغسل الملوخية وافردها ع قماش نظيف ٥ ساعات تقريبا حتي تنشف..
- اضع الدجاج المغسول جيدا علي النار مع المطيبات وورق الغار والقرفة والهيل، اتركه يغلي مدة ساعة ونصف، يكون قد نضج تماما..
- في مقلي كبير اضع م. ك سمنة وقليلا من الزيت واقلي الملوخية على دفعات حتى انتهاء الكمية.
- اقلي راس من الثوم المهروس مع الكزبرة واضع الملوخية على النار مع اضافة مرق الدجاج على دفعات حتى تستوي الملوخية واضيف الملح والبهار وبصلة افرمها ناعم وملعقة دبس الفليفلة.
- اغطي الطنجرة واخفض النار حوالي الساعة لتمام النضج.
- اقلي الثوم شرائح بملعقة كبيرة سمنة وازين بها مع اللوز(اختياري).
- اقلي نصف كوب من الشعيرية بملعقين سمنة حتى تزهر واضيف الرز المغسول والمنقوع مدة نصف ساعة وأغطي الطنجرة مدة ١٠ دقائق ع نار منخفضة..
- وصحة وهنا.
So that is going to wrap this up with this exceptional food ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
