ملوخية ورق بالدجاج.
Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ملوخية ورق بالدجاج. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
ملوخية ورق بالدجاج is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. ملوخية ورق بالدجاج is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook ملوخية ورق بالدجاج using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ملوخية ورق بالدجاج:
- {Prepare of دجاجة مقطعة أو أفخاذ دجاج.
- {Prepare 400 جرام of ملوخية ورق مجففة.
- {Prepare جرزة of كزبرة خضراء صغيرة.
- {Take 1/2 رأس of ثوم مقشر وصحيح.
- {Get 1/2 رأس of ثوم مقشر ومهروس.
- {Take ملعقتين طعام of سمنة.
- {Make ready ملعقة طعام of كزبرة ناشفة.
- {Make ready of ملح.
Steps to make ملوخية ورق بالدجاج:
- نسلق الدجاج مع إضافة المطيبات للمرق البصل والهيل وورق الغار والملح.
- ننقي أوراق الملوخية من الشوائب ونسلقها لمدة عشر دقائق ونصفيها جيداً من ماء السلق نقلب حبات الثوم الصحيحة بالسمنة وبعدها نضيف الملوخية ونقلبها لمدة عشر دقائق.
- نضيف كوبين مرق دجاج ونتركها عشر دقائق وبعدها نعاود ونضيف مرق الدجاج حتى تنضج.
- تركت الدجاج نصفه كما هو وأخذت النصف وخليته من العظام وضفته على الملوخية.
- نهرس الثوم ونضيفه على الملوخية.
- نضيف الكزبرة الخضراء والمجففة أيضاً ونعدل الملح.
- ونترك مرق على الملوخية حسب الرغبة.
- قدمتها هكذا وزينتها بقطعة الفخذ على الوجه وممكن تحميرها بالفرن وممكن تركها هكذا حسب الرغبة..كل مرة أعدها بتقديم مختلف وكلها لذيذة وشهية..أقدمها مع الخبز أو لجانبها الأرز المفلفل بالشعيرية حسب الرغبة..وألف صحة وهنا.
So that's going to wrap this up for this special food ملوخية ورق بالدجاج recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
