ملوخية ناعمة خضراء.
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, ملوخية ناعمة خضراء. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
ملوخية ناعمة خضراء is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. ملوخية ناعمة خضراء is something that I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook ملوخية ناعمة خضراء using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ملوخية ناعمة خضراء:
- {Prepare of دجاجتين تغسل بالماء والليمون والخل والملح.
- {Prepare of ملوخية مغسولة ومفرومة ناعمة إما بمفرمة اليد أو بمحضرة الطعام.
- {Get 4 كاسات of أرز مصري.
- {Take رأس of ثوم.
- {Get 1/2 ملعقة صغيرة of كزبرة ناشفة.
- {Take of لوز لتزيين الأرز.
- {Take of البهارات الصحيحة للدجاج:.
- {Get عود of قرفة.
- {Get of فلفل أسود.
- {Make ready of ورق غار.
- {Prepare of بصلة.
- {Take ملعقتين صغار of ملح.
Steps to make ملوخية ناعمة خضراء:
- نضعة ملعقة سمنة وربع كوب زيت في قدر الضغط ونضع الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضع البهارات الصحيحة ونحمصها مع الدجاج ثم نضع الماء المغلي والملح ونزيل زفرة الدجاج ونضغط الدجاج لمدة ٢٠ دقيقة.
- منحضر الأرز بوضع ملعقة كبيرة سمنة وربع كوب زيت ونقلب الأرز ونضع الماء المغلي والملح (لكل كاسة أرز كاسة وربع ماء) ونتركه يغلي ونغلق القدر حتى ينضج تماماً.
- بعدما ينضج الدجاج ونخرجه من القدر ونضع عليه ملح وبهار بابريكا ويحمر بالفرن.
- نصفي مرق الدجاج من البهارات الصحيحة ونضع كمية مناسبة من المرق على الملوخية لأنه اذا تم وضع كمية كبيرة من المرق ستصبح سائلة وتفقد قوامها، ثم نضع مكعب ماجي.
- نقشر الثوم ونفرمه ناعم ونقلبه بالسمن والزيت حتى يصبح ذهبي اللون ونضع عليه نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ونضعه على ملوخية ونترك الملوخية تغلي لمدة دقيقتين ثم نرفع الملوخية عن النار ، لا نترك الملوخية تغلي على النار فترة طويلة حتى تحافظ على لونها الأخضر.
- للتقديم نزين الأرز بالمكسرات.
So that's going to wrap it up with this exceptional food ملوخية ناعمة خضراء recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
