How to Prepare Award-winning بوراك تركي محشي بحشوة السلق

بوراك تركي محشي بحشوة السلق.

Hey everyone, it's John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, بوراك تركي محشي بحشوة السلق. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

بوراك تركي محشي بحشوة السلق is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. بوراك تركي محشي بحشوة السلق is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have بوراك تركي محشي بحشوة السلق using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:

1. {Take of العجينة:.
2. {Make ready 3 كيسان of فرينة.
3. {Get 1/4 كاس of ريت.
4. {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
5. {Get كيس of خميرة كيميائية وزن 10غ.
6. {Take of بيضة.
7. {Take ملعقة كبيرة of خل.
8. {Make ready of ماء للم العجينة.
9. {Take of الحشو:.
10. {Prepare 2 ربطات of سلق مقطع ومغسول.
11. {Make ready 3 حبات of بصل متوسطةومبشورة.
12. {Get قطع of دجاج مقطع او مرحي.
13. {Prepare 5 فصوص of ثوم.
14. {Prepare 5 حبات of فرماج مثلثات او فرماج مبشور.
15. {Get of التوابل :.
16. {Make ready ملعقة صغيرة of ملح ويبقى حسب الذوق.
17. {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
18. {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل احمر حار.
19. {Get ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
20. {Take ملعقة صغيرة of زنجبيل.
21. {Make ready مكعب of مرق.

Instructions to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:

1. نحضر العجينة نضع الفرينة مع الملح والزيت ونبسسها نضيف الخميرة الكيميائية والبيضة والخل ونخلط الكل جيدا حتى يندمج الكل مع بعض ونلم كل المكونات بالماء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة نكورها 6كويرات ونتركها ترتاح.
2. من جهة اخرى نحضر الحشو نضع مقلاة فيها قليل من الزيت يسخن نضيف البصل المبشور مع الثوم المرحي حتى يذبل ونضيف له السلق مع التوابل ونترك الكل يتقلى وينشف من الماء نضيف له الفرماج ونخلط حتى يذوب الفرماج ونتركه جانبا يبرد.
3. نرش طاولة العمل بقليل من النشاء ونحل كل كرية وحدها رقيقة وناخذ كل 3كريات وندهن كل كرية (بخليط من الزبدة والزيت) نبدأ بالاولى وندهنها ونضع فوقها الكرية الثانية وندهن ونضع الكرية الثالثةونحلها مع بعض على شكل خبزة واحدة رقيقة ونضعها في صنية مدهونة بالزيت ونضع فوقها الحشو ونكمل باقي الكريات الثلاتة بنفس الطريقة ونضعها فوق الحشوونثقبهابالشوكة وندهن الوجه ببيضة مع قليل من الزبدة او الزيت ونقطعها (نتراسيها) ونزينها بالزيتون اذا توفر(انا متوفرش عندي).
4. وتدخلها فرن ساخن من قبل ونتركها طيب وتاخذ لون.
5. ونتركها تبرد ثم نقطعها وتقدم وشهية طيبة.

So that is going to wrap it up with this exceptional food بوراك تركي محشي بحشوة السلق recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!