شوربة الملوخية باللحم.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, شوربة الملوخية باللحم. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
شوربة الملوخية باللحم is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. شوربة الملوخية باللحم is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have شوربة الملوخية باللحم using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make شوربة الملوخية باللحم:
- {Make ready 400 غرام of لحمة.
- {Make ready 300 غرام of ملوخية جافة أو تسمى يابسة.
- {Take of بصلة مفرومه ناعمه.
- {Get of واحد فليفلة حرة.
- {Prepare of ثلاث حبات فلفل.
- {Prepare of ثلاث حبات هيل.
- {Get of راس ثوم مقشر ومقطع.
- {Get of فنجان زيت نباتي.
- {Make ready of ثلاث ملاعق زيت زيتون.
- {Take of ملح ملعقة صغيرة.
- {Get of ماء ثمانية اكواب للملوخية.
- {Prepare of ملعقة صغيرة زنجبيل.
- {Take of عود قرفة.
- {Take ثمان اكواب of ماء لسلق اللحم.
- {Take of عصير نصف ليمونه.
- {Make ready of ملعقة كزبرة.
Instructions to make شوربة الملوخية باللحم:
- نضع الماء يسخن حتى يبدء او غلوة نطفي عليه ونضع الملوخية ونغطيها ونتركها 15دقيقة.
- نصفي الملوخية ونسكب عليها ماء بارد وتترك في المصفاة 20دقيقة حتى ينزل الماء.
- نحضر اللحم نسخن زيت في القدر او تسمى الطنجرة ملعقتين ونضع اللحم ونقلب ونضع البصل ونقلبها دقيقتين ونضع ماء واالهيل والفلفل والزنجبيل والفليفلة وعود القرفة وتغطى وتترك حتى تستوي.
- نأتي با قدر نسخن باقي زيت النباتي ونضع نصف كمية الملوخية وتقلب وتترك دقيقتين على نار هادئه ونضع الكميه الثانيه ونقلبها وتترك دقيقتين.
- نصفي مرق اللحم ونضع فوق الملوخية وتضرب با الخلاط ثم نضع فوقها اللحم وعصير الليمون والملح وتترك 15دقيقة.
- نسخن زيت الزيتون ونقلي الثوم ليزهر لونه ونضعه فوق الملوخية ونضع الكزبرة ونطفئ النار.
- تقدم بجانب الأرز الأبيض وهنا وعافية.
So that is going to wrap it up with this special food شوربة الملوخية باللحم recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
